河南什么地方出产红薯最多？原因是什么
我知道的河南三个地方都是产红薯大县，有历史遗留下来的原因，更重要的是土质的原因，产的红薯面甜好吃，已经形成了规模和产业化，远近闻名。它们分别是尉氏县，襄城县和禹州市。尉氏县是沙土地红薯，禹州市的粉条全国是有名的，襄城县红薯名声更响。
什么地方红薯最多？这很难回答！就我的看法，开封县的就不少！从南到北万隆乡朱仙镇，范村乡，袁坊乡，西边的西姜寨，杏花营农场，东边的陈留，仇楼乡，几乎都有红薯种植。范村乡很多农户一家就种几十亩！万隆乡也是，每年春季红薯芽都供不应求！可见面积多大！至于别人说的什么无公害之类说法，我真不敢苟同，毕竟现在农田离了农药化肥几乎长不成什么！我也试验过，不用农药的话几乎没有几个完整的红薯，每个都有虫吃的眼，根本卖不出去！范村乡就有两个比较大的交易市场！西姜寨乡也有红薯交易市场！其他还不怎么了解！
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红薯很多地方都有种植，不过河南哪里产红薯最多呢？相信很多朋友都有自己的看法，这里我们先来看一下大数据今年的河南省红薯种植的总面积怎么样。
河南省哪个地区的红薯的产量大？
今年河南省统计的红薯种植面积是425万亩，这个数字还是十分大的，和去年相比增加了27万亩。我们再来看一下各地区的红薯产量情况：
虽然数据的年份有些旧了，但是大体上可以看得出来河南地区红薯产量方面比较高的几个地区主要是：南阳、周口、洛阳、许昌等地区。其实这几个地区红薯的总产量高的一大原因就是：地域面积，这几个红薯总产量方面比较大的地区地域面积都比较大，所以这也让总产量方面比较占据优势。
说到这里就不得不提一下河南省的这几个红薯主要的种植地区，一个是南阳的唐河县，一个是开封地区的红薯。南阳的唐河县红薯种植面积大15万亩，每年的产值达3.6亿元，并且获得了国家地理标志认证。另一个要说的就是开封的红薯，开封虽然红薯的总产量没有其它几个地区的大，但是红薯品质方面绝对不输给其它几个地区，开封的红薯有一个很大的特点就是沙地种植红薯，开封的红薯口感上细腻，糖分含量大，并且当地还有一道非常有名的小吃——炒红薯泥，感兴趣额朋友可以到当地去尝一尝。
我国的红薯产区主要有哪些？
红薯在我国大部分地区都有种植，红薯主要的产区也比较多，这里就给大家介绍几个我国主要的红薯主产区。安徽的泗县，提起来红薯种植时不能避开泗县的，泗县的红薯年产量在24亿公斤，并且当地形成了非常具有特色的红薯省加工行业，可以说在我国的红薯加工行业都具有非常重要的地位。
福建的连城，福建连城的红薯种植历史非常久远，尤其是当地的红薯制作的地瓜干位居"闽西八大干"之首。清朝的时候还是贡品，这样看来当地的红薯品质确实非常的不错。并且现在当地种植的红薯已经走出国门，远销海外了。
山东的泗水县，山东泗水县的红薯也是非常的出面，并且当地的红薯有一个非常独特的特点就是口感上具有栗子的味道，也正是这一独特的优势，让泗水县的红薯一上市就被大量的抢购。
除了上面提到的三个我国的红薯主要产区之外，还有河北的卢龙、四川的南充等地区的红薯种植也非常的出名。
红薯适合生长的环境
上面说了这么多红薯的种植地区的问题，那么红薯适合生长在什么样的环境当中呢？红薯在我国的大多数地区都有种植，红薯的耐寒能力比较差，适合生长在比较温暖的生长环境，红薯生长过程需要充足的光照，耐阴能力比较差。喜欢疏松肥沃的沙质土壤。
看了这么多有关红薯的问题，是不是你也想吃红薯了？（三）
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老家在河南，薯多很普遍。欲知其中因，我可作介谈。
首先为饱腹，看中薯高产。红薯是农作物中的铁庄稼，不但生产技术不多复杂，而且亩获产量很高。丰收年景，亩产鲜薯可达8千至万斤以上；即使欠年，最少也高过其它作物产量。且能窖储和切干保管，是被上个世纪六、七、八十年代，尤其是一九六零年被饿怕的人们最喜欢种植的作物。从当时的生产队集体经营，到一九八二年重视提高经济效益转型，红薯一直是为主的农村饮食裹腹的当家种植作物。
在那个年代，红薯有一年红薯全年粮之说。并且形成了一种脍炙人口的文化；红薯面红薯馍，离了红薯不能活；这院到那院吃的都是红薯面；这屋到那屋，喝的全是红薯面糊涂。吃法上也有创意和改新，除了蒸红薯、烧红薯、红薯汤红薯馍，还发明了锅贴、面条、面鱼和饱子、角子与水煮丸子，五花八门，多种多样，吃出了花样。凡是经过这个年代的人，对这种认知和生活都有深刻的体会。
二、为加工多卖钱，红薯成财源。随着红薯粗粮解决温饱，提高经济效益与细粮改善；红薯又成了千家万户加工赚钱的主要材源。
粉碎加工粉面，用粉面加工成粉皮粉条。
即盛名的《三粉》之乡。
普及程度达到了户有作坊！乡有工场，销有组织，联有方式，运有车辆。粉面、粉皮、粉条《三粉》产品，市场名声大振！不但方圆百余公里有名，而且远销山东、湖北、上海、北京和多个国内都市地区。就连韩国、香港、澳门都有供应销售。在我们家乡多到仅涉及红薯加工就有不少文化打油赞誉：想喝浆汤儿，方城圆圈儿。《三粉》劲道，方城厚道。货出地头，质好方城等。当然其它不同地区，也会有符合自己特色的赞词。红薯有单食胞腹到加工增效，确实红火了不少年载。红薯能赚钱，赚钱都重视。直到20世纪花生产业的兴起，红薯地位才有所降，可现在随着红薯产品市场价位的抬高，种植又有新的抬头。钱是经济的扛杆，这话千真万确。
三、红薯副产品的利用，使红薯浑身都是价值。
秧可做饲草，渣能当饲料；是牛羊猪禽养殖的上等食材。同时因能酿酒和其它利用，渣也有专业门店收购，加上养殖卖钱，是很好有效的增收链条。一物兴多业，这正是那个时期红薯面积扩大，种植地区增多的真正原因。
