如何打造水果品牌营销策划方案
谢谢邀请。
1、这个题目本身可以写出近两万字的论文。而且品牌方案和营销方案是两个方向，品牌是从marketing角度，营销更多侧重sales角度。
2、另外从制造商角度和从渠道商角度也是不一样的。
3、以下仅从制造商角度来展开，通过4p理论，给出一个相对完整的营销思路。
4—1，首先是product。给苹果进行一个品牌包装。这里面涵盖几个方面: 品名，品牌形象，产品定位。仔细研究你的产品卖点是什么？是出产地优势，还是香甜，还是水分多，还是口感，还是安全（非转基因），还是什么？这个是你销售的核心和基础。另外，你的苹果主要是卖给谁？是卖给所有人，还是只卖给中产阶级，还是卖给老人和儿童，这涉及到你的产品定位。你的品牌logo也很重要，以及你的一套vi系统。
4—2，place。产品销售渠道。渠道分为线上和线下。线下模式也分自营连锁或代理，以及分销。线上的渠道很多了，微店，天猫，京东，淘宝，拼多多等等。
4—3，price。产品价格定位。产品的价格和你的定位是相关的。如果你对你的苹果有信心，你可以选择比同行价格高，定在中高价格水平。
4—4，promotion。产品促销手段。比如，如果有足够资金，可以选择适合的代言人。利用节假日进行促销。或者在开张的时候做一些免费试吃的活动。或者办一个年卡或者月卡。办一个会员卡等等。利用会员制提高客户粘性。这方面的办法非常多，不一一列举了。
另外，提醒一句。虽然品牌很重要，但苹果这类产品，比较特殊。用户选择买苹果，对于品牌的依赖感不是很强，不像空调或者汽车等。头脑中首先会有品牌意识。可能更看重的是你的口感，和价格。或者说是性价比。换一种说法，你的销售可能很多来自你的产品的本身，以及你的渠道。比如，你在用于需要买苹果的时候，和地点出现的频次多了，也许你的销售就会有正向增长。
以上仅供参考。
行外人给你支支招！哈哈哈！
首先，确定某一产地的特色水果做商品标的。比如花果山的金睛桃，车迟国的人参果。高老庄的胡萝卜。确立规模化合同化生产，统一种植技术标准，提升产品质量，统一经营。完善品牌包装品类，树立品牌的贵族身份和平民消费格局。
围绕品牌拓展市场，传媒电商铺陈，特色旅游，品牌发布会，会员经销商，大型综超，铁路高速机场航运专属柜台！
制定好针对各路营销的细分策略。
确信你的产品好请先给我免费邮两箱，我可是吃水果专家！我吃了你的水果效应相当于李隆基吃荔枝。你别小心眼。
谢谢问答！
水果的地域（差异）属性。大家都知道，不同地区具有不同的气候环境，也就出产不同水果。同一种水果，在不同地区种植，其品质、成色也会大相径庭。比如，阿克苏苹果，因为新疆阿克苏地区的特殊气候，会形成冰糖，这就是地域差异带来的特色和卖点。
销水果也要进行策划了？一句话：各种水果都是以前的口感纯正、味道好…用不着方案吧？尽在主体的外围动脑子！！关键点在于：现在的水果都变硬了（商家好存放，苹果放仨月不变样），没味了。再策划…人们吃一次，知道咋回事~不买第二次！！
我是九石老哥，曾经在生鲜行业从事过品牌营销工作。我觉得，水果品牌营销可以从以下四个方面来入手：
一、水果的功能（本质）属性。水果作为本质是食品，这是他的本质功能和根本价值。从食品层面来说，可以突出安全、营养、口感、外形等。
二、水果的文化（精神）属性。任何实体的物品，都可以赋予其精神意义，水果也是如此。比如同样是橙子，为什么褚橙就能够成为一种现象？这是因为它已经超越了普通橙子的定义，因为褚时健而被赋予了一种精神、一种象征意义。
三、水果的地域（差异）属性。大家都知道，不同地区具有不同的气候环境，也就出产不同水果。同一种水果，在不同地区种植，其品质、成色也会大相径庭。比如，阿克苏苹果，因为新疆阿克苏地区的特殊气候，会形成冰糖，这就是地域差异带来的特色和卖点。
四、水果的人群属性。当然，水果本身并非具有适合人群差异，但可以挖掘，针对某些人群进行营销，比如针对爱美女性挖掘水果的内容功能。
这是老哥的看法，如果你有不同见解，欢迎在评论区拍砖，或私撩九石老哥深入探讨。
搞水果批发具体怎么操作
一般来说，批发市场的水果来源，都是经过种植户——产地收购商——本市批发商这个环节，水果产地的收购商（或外地收购商）自己在农民那里收购水果，然后运输到本地水果批发市场进行销售。销售的方式可以是整车转让给当地大的水果批发商，也可以是自己销售给市场的批发商户或当地市场的零售商户。看似好像就是收货运货销货，很简单，实际上其中要注意的环节有很多。比如，对水果价格的全面了解，与水果种植户协商价格，收购中的注意事项，运输途中水果的保鲜保质等，没有对行业的全面了解和相应的社会经验，做起来很难。而水果生意季节性太强，很多环节不好控制，风险很大，这一车水果赚钱，说不定下一车水果就会亏损。
创业是一门新的学科，需要从头学习，你现在什么都不懂，还不具备做水果批发的能力，甚至一些基本的创业能力都不具备，因此，建议你先多学习创业知识，从摆摊水果零售开始小本创业积累经验，或者先跟着别人打工熟悉了解水果行业，有了充分的准备和较强的能力后，再考虑选择适合自己的项目创业。相信你辛苦挣下的几万元也不容易，切莫因盲目冲动让这些钱打了水漂。
