水果西红柿甜度要求
水果番茄和 蔬菜 番茄是有严格界限的。蔬菜番茄甜度一般为4-5°。甜度在8°以上才可以称之为水果番茄。而西夏娇妃，一口下去，先酸后甜，甜度可以达到10°！因为独特的品种，西夏娇妃是带有一些“娇羞”的。刚下树的番茄表皮带有一抹绿，放置三两天回糖后就会慢慢变红。但里面的绵软果肉和汁水，糖分和风味物质都超级丰富。好的水果番茄对于酸甜的比例拿捏到位，既酸爽但又不刺激，既香甜但也不单一。轻咬口一吸，酸酸甜甜的汁水直接窜到口腔，最后再吃红嫩肥厚的沙瓤果肉。皮薄肉沙，汁水满溢，就是儿时的番茄味！
水果西红柿有甜吗，我没有感觉那么甜，水果西红柿甜是最好的，水果西红柿也蔬菜，水果西红柿营养非常丰富，卫生素很高，水果西红柿可以单当水果吃，也可以当菜吃，也能抗癌，没有那么甜，如果是大鹏棚来种植的就没有那么甜，是自然界种植的，自然成熟，那个西红柿有甜，很清爽的，很好吃的
水果番茄种植方法和管理技术
番茄种植技术和管理技术包括土壤要求、种子处理、温度和光照要求、播种定植等方面。
番茄对土壤没有特别高的要求，喜欢生长在肥沃、湿润的土壤中，喜湿但不耐涝。
种子需要进行浸泡，一般将种子放到20-60℃温水中浸泡，并进行充分搅拌，待水温稳定后，需要将种子继续浸泡5小时，更加有利于种子发芽。
1、种植时间
西红柿种植技术与管理
种植西红柿要在每年的春秋季节进行，而且南北方气候不同，栽种时间有所差异，北方地区可以在每年的五月份开始育苗，而南方地区可以在四月份前后播种，如果是大棚栽种，则可以一年四季种植。
2、种植方法
种植西红柿时，要选择籽粒圆润的种子，放在阳光下晾晒一天的时间，起到灭菌消毒的作用，然后将种子均匀的播撒在松软的土壤中，浇灌水分后覆盖薄土，再利用竹条和塑料膜搭架拱形棚，等待幼苗长出后移栽。
3、田间管理
幼苗期养殖西红柿时，可以为其施加磷肥，促使花朵发育开放，而株苗处于长叶阶段时，要向枝叶喷洒磷酸二氢钾、尿素等叶面肥，促进茎叶的生长，并且养殖期间要定期对西红柿打杈摘尖，避免植株徒长。
种植西红柿全程可以用沤肥吗
感谢邀请！我可以用我的理解回答一下这个问题，希望能帮助到你。
我个人觉得，种植西红柿可以用沤肥，但全程使用沤肥并不可取。因为现在种植西红柿，不论是温室大棚种植还是露天种植，都需要的是产量和质量并重。只有有好的质量和产量，才有好的经济收益，对种植户来说，才有更大的种植动力。所以，施肥就需要科学用肥，不仅要提供丰富的有机质，还需要提供足够的氮磷钾肥料和微量元素肥，毕竟一味使用沤肥，不足以提供给西红柿足够的营养需求。因此种植西红柿全程使用沤肥，并不可取。
另外，使用沤肥的时候，还需要彻底腐熟好，防止有害物质的积累，危害西红柿的生长，再就是沤肥没有完全腐熟的话，进入土壤会有继续发酵的过程，就会很容易对西红柿的根系造成不必要的损害。
沤肥，可以在种植西红柿的过程中作为底肥使用，不仅可以提供丰富的有机质养分，还能改善土壤环境，增加土壤的透气性，但是以后的追肥，尽可能的使用大量元素水溶肥，以及中微量元素肥，以弥补沤肥的不足之处，更科学合理的提供西红柿足够的营养需求，达到产量和质量并重的效果。
以上是我对这个问题的个人理解，如有不足之处，欢迎留言批评指正。谢谢！
我说一点自己的经验吧，因我们这里天气寒冷，土地大半年时间都是冰雪覆盖的，不能直接把籽种种到地里，得先育苗。
三月中旬就开始在室内育苗（我育的秧苗已经出土了)，用优质的土做培育土（用山上榛棵下面的腐蚀土，这土都是去年秋天收回家的，现在雪还没化是没地方取土的)。把土过筛装培育盆或箱，这时的土不用上任何肥，土里的营养就够小苗生长的了，加肥会烧苗。把装好土的盆放室内回温后用开水把土烫透，这样做是杀菌除虫卵。放一天就可以播种了。
四月中旬可以进行移植了，这时候装育苗袋的土就要加肥料了。三比一的比例加农家肥（发酵好的猪粪最好)，一个育苗袋栽一棵苗。
六一左右（我们这里过了六一才没有霜冻了)就可以栽到菜园子里了，整地培垄上农家肥（发酵好的牛，羊，猪粪或人的粪便)
最后一次施肥是在结果后，在两垄中间倒发酵的农家肥。
希望我的回答对你能有帮助
沤肥，相信在农村的朋友都应该知道，特别是七八十年代的农民，那个时候化学工业还没有那么成熟，那时候的农民种植是怎么来保证农作物所需的营养呢。就是通过沤肥，把作物秸秆、杂草、动物粪尿、池塘污泥等堆放到一个坑里，经过发酵分解后，用于堆放在农作物旁，增加土地肥力，提高农作物的生长需求，以增加产量。对于西红柿种植全程可以用沤肥吗这个问题，下面由壮乡新农来谈谈自己看法。
西红柿又叫番茄，从它的生长规律来看，西红柿的生长过程需要大量的氮磷钾这三种肥料，还需要钙和硼。
前期，挑选好优质高产、抗病力强的西红柿品种，浸泡水五个小时捞出，等到发芽就可以播种到准备好的苗床上。这个时候就可以放沤肥的土，促进小苗的成长与成活率。前提非常重要，沤肥土一定要充分发酵分解，确保沤肥土中杀死病虫，不然刚培育播种的西红柿苗都种不活，都白忙活了。
中期，西红柿开花结出小果，这时候就需要大量的氮肥和钾肥，所需氮肥比较高，这时候可以施放沤肥，在适当就加点氮肥，更能促进花开与结果，提高坐果率，为高产做好准备。
后期，是西红柿果实膨大期与成熟期，钾肥氮肥磷肥，其中钾肥需求量最大，这时候也可以释放沤肥，在额外加点钾肥做补充，更有利果实的膨大与成熟，提高西红柿果实的质量。另外，在说一下不是追肥管理的两个小要点，1、后期的浇水，不能忽然浇多，忽然浇少，这样会导致西红柿果实开裂，造成品质下降。2、后期侧枝枝条长到与主枝差不多高的时候，可以摘掉主枝的枝芽，使西红柿所吸收的营养能够向下运输，侧枝的果实也能更好的生长变大。
总结：西红柿种植全程可以使用沤肥，在实际生产过程中，根据西红柿的生长特点，可额外增加一些化肥，能达到更好的效果。沤肥使用的要点，一定要有足够多的时间来发酵分解，充分沤熟，杀灭病原虫和虫卵等。沤肥的优点，能有效利用生活中的废弃物，变废为宝，而且肥效时间久。
沤肥！完全而且绝对可以，蕃茄用沤肥结出的果子个大、味美、果面外观美丽，若再沒农残，土壤、水源、大气、环境沒污染，在这种美丽的环境之中能生长出来的蕃茄才吃着放心。所以用沤肥种蕃茄应该大力提倡并推广，这样农家垃圾化成肥料，为国家节能为自已省钱，我们应努力呼吁政府大力倡导并从政策上扶特农民朋友用沤肥。
