成都的面怎么样
成都的小吃太好吃了！特别是成都的面，壹周君个人觉得比重庆小面好吃。
比如成都素椒炸酱面碗底薄薄一层豆芽，中间凉面，水煮鸡丝，麻酱和黄瓜。除了面条的柔软，花生渣渣的粗粝以及舌尖压到油辣椒片片溢出的辛香都清晰可辨。
成都的素椒炸酱面和重庆小面不是一路货色：鲜切面上只点缀小坨肉臊，卧几匹青菜，但筷子一拌，那些埋伏在碗底咔咔角角的小磨香油、熟油海椒、金丝碎米芽菜，全都拥着面条翻江倒海，面就是巴巴的仙药。厚实的猪肉臊子氤氲开来，肉香化作剑芒无声无息没入汤里。一口下去，池鱼忘返，雁落忘归。把你的舌尖、喉咙、食道、肠胃都给融化了。
素椒炸酱不容易做得难吃，但做得好吃到惊艳也不容易：面要筋道，不能煮得稀溜耙，一抿就化。绍子要炒得恰到好处，不要太肥，要长胖，也不能太瘦，吃起来太柴。底料要够香，一端过来就闻得到肉嘎嘎的香味，唾液腺瞬间被掌控。葱花要绿，要嫩，白色的杆杆最好不要，不然不好看！这么妖艳儿，命中注定的那碗素椒炸酱！
其实，要说味道，重庆小面也是横扫中华大地，入开挂一般。2013年，一部纪录片《嘿！小面》让全国人认识到了重庆小面，之后的《舌尖》第二季更是让小面开始大红大紫起来，主持人孟非在之后也开了一家“孟非的小面”，重庆小面就这样开始气势汹汹的征服星辰大海了。
重庆小面绝对称得上盛开在秋冬季节夜晚的一朵大丽花。辣椒要现炒，大火热油喷出油辣子的香味，重庆小面的劲头，是简陋下面的斑衣戏彩。
但壹周君还是更喜欢成都的小面！因为偶就是忠于自己的胃口！
成都市区的面，小堂妹儿没有吃过很多，但是金堂的面，可是很不错的哦！
金堂最销魂的15碗面，每天来一碗，半月不重样！今天小堂妹儿就再给亲们，推荐一些金堂其他的面，全都巴适得板！
牛筋面
小堂妹儿第一次吃牛筋面时，就被惊讶到了，分量十足，每坨牛筋都很大。味道相对家常，面条精道，吃起来很有嚼头，早上吃到这样一碗面真是过瘾。
地址：一横道牛筋面（卫计局旁）
铺盖面
手工制作的铺盖面厚度均匀，软硬也合适，吃起来嚼劲十足。小堂妹儿喜欢酸菜肉丝臊子，面也很入味，放在一起真是无敌好吃。
地址：文化街绝味鸭脖旁
牛肉面
这家在金堂开了十几年了，人气多年不减。有小伙伴表示，从小就在这家店吃，从小学吃到工作，这么多年，味道都没有变过，还是那么巴适，店里的阿姨也超热情。
地址：老房面馆（赵镇第三小学旁）
菠菜面
小堂妹儿的好朋友超喜欢吃这家菠菜面，面条是绿色的，光是看看就让人食欲大开。热气腾腾的菠菜面一端上来，吃货们便忍不住大口大口地吃起来了。
地址：刘记手工面（商会大厦背后）
干溜打卤面
金堂的臊子真的是太多花样，各有各的特色，除了牛肉、排骨、肥肠、杂酱四件套，更有卤肉、鳝鱼、蹄花儿等等...这家干溜打卤面真的是业界良心，卤肉片片都那么大。
地址：北二横道（警官公寓转角处）
妈妈煮的面
无论外面的面有多美味，在小堂妹儿心里最好吃的还是妈妈煮的面。想吃多少就吃多少，随时都可以吃，感觉很幸福。
小堂妹儿现在自己也在学着煮面，毕竟民以食为天。但小堂妹儿的厨艺还需多锻炼，目前只会简单的意面，学厨之路还长着呢。
对成都的面提出严肃批评
不晓得各位老铁有没有遇到一种情况？好友聚餐时，都不晓得吃啥，最后就会说，那就吃火锅嘛。成都的火锅，不行。输给重庆了。
当你一个人下了班回家不晓得吃啥，最后一般都说，那就吃完面嘛。成都的面，也不行。
不仅输给了重庆，还输给了宜宾、内江、邻水、雅安、资中……
大榜让吃过成都面的朋友说了一下感受，他缓慢的说出一句：配的泡菜还可以。
作为集美食之大成的吃货之都，给我们的面提出这样的评价，我很难过。所以在此，我要对成都的面提出一些批评。
1.菜叶子少，批评！
吃面容易腻，于是要加清爽菜叶子进去解腻。豌豆尖也好，白菜也好，面里的菜叶子就和黄焖鸡米饭的鸡一样重要。但是偏偏，成都的面馆子很she家子了，不管你是吃一两二两还是三两的面，通通都只有几片叶子，如果你一来就把菜叶子吃光了，那你吃面的后半程会很辛苦。想要多点菜吗？可以，加钱。成都的面，就是这么严格！
2.软塌塌毫无口感，批评！
南方面吃味道，北方面吃劲道。
虽然不能和北方双手打磨出来的面拼劲道，但是成都面的口感真是吃得让人想落泪，棍棍面放一分钟就腻成一堆，混成一坨，让人怎么吃？
3.变成名小吃，根本没人吃，批评！
成都叫得出名字的面是什么？担担面，甜水面。哪里去吃？春熙路龙抄手的成都特色套餐有卖，但是味道……emmmm……总之成都人自己不会去吃。一个地方的面引以为傲的面，是有资格作为当地人的一日三餐，但是成都人自己平时都不会吃的面，你还想让别人来爱吗？
4.口味油腻得要喝水，批评！
一定要说成都人日常爱吃的面，那就是素椒杂酱面。甘肃的朋友小李在吃过成都街边一家素椒杂酱之后说：我们吃面是在汤里捞面，你们成都的面是在油里捞面啊。成都的面真的油腻，油腻到要喝面汤，油腻到吃完之后嘴上浮一层油。
5.浇头是冷的，整碗面都凉了，批评！
不管是牛肉面、排骨面还是肥肠面，调料都是一样的，只是浇头变了。这些烧好的牛肉排骨肥肠一大早就放在那，等你去吃的时候早就冷得冰冰凉了，放在你的二两面上，你一豁转，把你整完面都搞冷，一点胃口都没有了。
因为成都的面不争气，所以其他地方的面闻讯赶来，占领成都市场，想要解救成都人民。于是街边边到处都是宜宾燃面，雅安挞挞面、内江牛肉面……
但是怪得很，这些面好像只能在自己的地方煮味道才对，反正当地人永远不满意在成都吃的家乡面，他们对成都的面的态度就三个字：瞧 不 起。
天府之国，面岂能不好？成都盛产小麦，面食品种自然丰富。就拿面条来说吧：担担面、甜水面、杂酱面、刀削面、牛肉面、铺盖面、碎臊面、鱼香面、干拌凉面…数不胜数。更不待说外地来的拉面、燃面、渣渣面…不一而足。成都的面条不仅味道好，而且便宜实惠，三两面，十元钱，一个成年人完全能够吃得舒服、满意。
个人觉得没必要那么对成都的面上纲上线，也许有你说的那种情况出现，有的人的确把成都面做的不够好、甚至很烂，但也只是少数；本人在外地好几年了，但对家乡的美食甚时想念，
在外看到成都面、重庆面都会感到很亲切，基本也会去回味下家乡的味道；虽不能保证每次都好吃，但能达到家乡一半以上的味道，都感觉很棒了。但还是很感激他们在宣传家乡的面。
每家店都有自己的做法，觉得不好吃可以不去，最后怎么样，让市场来决定；为嘛有的店别人排队也愿意去，就是这个理。做的不好、甚至掺假最终会被淘汰的，让他们自生自灭吧！
南方已经连续下雨一个星期了，对哪些农作物有很大影响
南方连续下雨对哪些农作物有影响？
第一，水稻。
第二，蔬菜。
第三，玉米
~…
如果连续强降雨的话，影响还是蛮大的。刚播种的肥料，会被雨水冲刮掉。，而且会毁坏苗，影响还是蛮大的。希望老天爷能够不要下这么大的雨。风调雨顺。给农民一个好的丰收。
南方已经连续下雨一个星期了，对哪些农作物有很大影响？
春播刚过去不久，南方地区包括广西、广东地区都进入连绵的降雨期，也就是我们常说的梅雨季，南方丘陵山地较多，连续的下雨天气对不同地区的农作物造成了不同的影响。
对稻谷秧的影响
南方多种植水稻，春天插秧工作大部分在清明就已经完成，有的地方也会延迟到谷雨这个节气才完成，而南方的雨期几乎是在4月下旬一直持续至今，这对还没有定根返青的稻谷秧来说可不是件好事。连续的降雨导致水稻田里普遍积水，秧苗根系处于无氧呼吸状态，加之秧苗根系不发达，很容易导致作物缺乏能量，作物变得变黄，连续的降雨也会造成有毒物质在作物的积累，影响秧苗生长。
对蔬菜瓜果的影响
连续的降雨导致这个时期的蔬菜种类和产量变小，常去买菜的人不难发现，现在的蔬菜瓜果非常的贵，一斤南瓜苗就买到5块到7块，薯叶和空心菜也买到了4、5块钱一斤，豆角甚至卖到了6块钱一斤。由于长期的雨水积田，蔬菜瓜果容易沤根，容易引发霜霉病等病害，影响了蔬菜的正常生长，蔬菜供应下降，而且连续的雨期对蔬菜的采收，运输和供应也带来的不利的影响，蔬菜价格自然显得“昂贵”。
连续的降水对各类应季水果也有影响，阴雨天气使得各类水果得不到充分的阳光照射，水分含量多甜度下降，对果农来说卖不到好价钱，对我们而言，想吃水果却不敢买，都太贵了，一斤葡萄要10多块钱，本来就是南方常见的水果三华李也卖到10块一斤，真有点吃不起。
