临沧有什么好吃的
临沧美食包罗万象,沧源牛干巴、佤族鸡肉烂饭、傣族糯米饭,火腿木瓜鸡、手撕鸡、粑粑卷、稀豆粉米线、鸡肉米线、豆豉米干、鸡枞、时鲜菌、特色茶餐、各种椿拌水果……在临沧,舌尖一年四季都仿佛在舞蹈,春天的花,夏天的菌,秋天的果,冬天的蜜,每个季节都有最生态的食材,乱花渐欲迷人眼,总有一种美食能治愈你的胃。
只有云南才有的水果
芒果。
云南的芒果也都是很出名的,这些都是比较常见的一种水果了,在我们这里都是经常见到的,我们吃的也都是熟透的,黄色直接吃的,但是原来还有一种芒果一般都是没熟透的时候配上酱油或者是玫瑰盐之类的拌着吃。吃起来也都是别有一番风味呢,大家下次都可以尝一尝。
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酸木瓜。
这种水果应该都是只有云南独有了,我在其他地方也都是没有见到过这种吃法的,他们的木瓜除了可以配着蘸水吃之外,还可以当菜吃,腌制成酸木瓜之后也都是可以做酸木瓜炖鸡,酸木瓜炖鱼真的是非常的神奇,感觉跟泡菜都是差不多的,还都可以生吃酸木瓜,之前听说过云南的朋友吃酸木瓜的声音听起来脆脆的想想就流口水了真的是非常的想尝一尝呀,如果大家有机会的话,去旅游也都是可以品尝一下的。
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百香果。
这种水果在我们这里都是算比较常见的了,但是百香果的虽然我都是接受不了的,我只会在泡茶或者是做菜的时候加一点点百香果,增加味道,感觉也都是比好用多了,感觉云南人都是很能吃酸的,晚上我都是直接拿勺子挖着吃的,不知道大家有没有这样的吃过呢,小编试过一次真的是酸到不行。
蛋黄果。
这种水果学名叫狮头果。我觉得是因为长得跟红烧狮子头有一些像除了颜色不一样之外,这种水果也都是没有吃过的,据说熟了之后口感也都像蛋黄,没有什么时分吃起来沙沙的,但是味道非常的甜,大家有没有吃过呢?
余甘子。
这种水果有一点像青色的李子,但是表面没有李子光滑也都是可以叫做橄榄果,常见的吃法,也都是炖鸡,吃云南的手法真的是非常的神奇,万物都可以炖鸡,还可以酿成果酒来和据说口感指数有一点色色的,后来就有甜味了,好像孩子还都是可以蘸着干辣椒粉吃,真的是非常的神奇了,小编也都是非常想尝一尝的。
酸多依。
这种水果名字听起来就很奇怪,我也都是没有见到过呢,据说吃起来酸酸甜甜的吃法还都是那样子的,蘸着椒盐吃或者是腌制成果脯,吃果脯,吃了非常的开胃,对身体都是很有好处的,也都是非常有营养的