漳浦油粿做法怎么做，油粿的最好吃的做法，油粿怎么做
准备材料：适量糯米粉，面粉，豆沙，红糖，水，油
第一步：用冷水溶解红糖备用（加入送糖为了调色油粿炸出来的颜色更好看）
第二步：把溶解好的红糖水加入准备好的糯米粉，一边加一遍揉面。红糖水加入后再加入适量的清水。把糯米粉揉至适当的稠度即可
第三步：在盘内提前扫油，避免粘底。倒入揉好糯米粉
第四步：锅里烧水，水滚后放入锅内蒸40分钟
第五步：出锅后稍微放凉至不烫手就可以开始包豆沙了。勺出适量蒸熟的粉团沾点面粉，包入豆沙，然后跟包子收口一样收口，收口后稍微搓一搓，让其光面一点。
第六步：热油至油滚，把做好的油粿团放入油锅，炸至双面金黄起酥，起酥后起锅了
第七步：出锅后让油粿起酥的慢慢变软
油粿的做法
1、花生炒熟，敲碎，冷却，加入白糖，拌匀即可
2、南瓜蒸熟，放进盆里，再加入糯米粉，搅拌
3、拌成面团
4、取一小块，搓成圆，放入馅，对折，捏边
5、锅里热油，放入油粿煎至金黄色即可 烹饪技巧：糖可根据个人爱好加潮汕小吃——咸水果（猪油粿）难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 菜脯；米粉半斤；玉米淀粉适量； 辅料 白砂糖；大葱；蒜头； 潮汕小吃——咸水果（猪油粿）的做法步骤 1. 把菜脯，葱，蒜头等配料切碎，在锅里先热油后倒入，煮几分钟。选择自己喜欢的配料，酌情加入。 2. 米粉（用米磨成的粉）加入少量玉米淀粉，用温开水搅拌均匀，搅成略带粘稠就可以了。 3. 在锅里加入适量水，在模具中各加入少许油，模具放在架子上面，盖上盖子，煮5分钟左右。这时差不多水开了，模具也热了。 4. 掀开盖子，倒入搅拌好的米粉，再盖上。10到15分钟后可以起锅，具体要看米粉的厚度。小贴士，在蒸煮的过程中，咸水果会有点沸腾，厚度变高，但等掀开锅之后就会消下去的╮(╯▽╰)╭ 5. 成果展示！还不错吧>3
什么品种白薯好吃
1、糯甜红薯品种
产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯和薯立方二号红薯香甜糯，应该是最好吃的品种。
2、软甜型红薯品种
这个非迷你型红薯莫属，这个红薯品种产自浙江一带。
3、水果型红薯品种
这个要属花心薯啦，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。
什么荔枝刺多刺硬核小
一般来说，荔枝的品种和生长环境会导致刺多、刺硬和核小的差异。以下是一些刺多、刺硬和核小的常见荔枝品种：
1. 京荔枝（也称为红心荔枝）：京荔枝的果皮上有较多而硬的刺，果核相对较小。这是中国南方地区常见的品种之一。
2. 桂味：桂味荔枝的果皮表面布满了细小而坚硬的刺，果核也相对较小。它是广西地区的特色品种。
3. 水晶荔枝：水晶荔枝的刺相对较少，果核较小。这个品种的果肉晶莹剔透，口感清爽，因此备受喜爱。
虽然以上荔枝品种通常具有多刺、硬核和核小的特点，但请注意，不同的地理环境和栽培方式也会影响荔枝的特征。因此，在购买荔枝时，最好向当地的果农或市场了解具体品种信息，以更好地选择符合您口感偏好的荔枝。
1、鸡嘴荔
鸡嘴荔为广西原产的优质品种，因其果大、肉厚、果核小形似鸡嘴而得名。鸡嘴荔肉厚爽口、核小如珠，剥皮后干爽，味道清甜可口。成熟期为6月中下旬。
2、状元红
状元红荔枝是闽南最珍贵的水果之王荔枝中之精品，又称延寿红。肉莹白如雪，浆液甘酸如醴酪密，且籽核细小。以色、香、甜、味俱闻名，产品可远销东南亚等过。
3、妃子笑
妃子笑荔枝的果实较大、果肉饱满、荔枝核小、风味独特，现在市面上主要是海南妃子笑荔枝。核小肉厚，微酸，上市最早可以简单概括为妃子笑。
4、桂味
桂味荔枝，因有桂花味而得名，是优质荔枝品种之一。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
5、糯米糍
糯米糍荔枝，又称米枝，古称水晶丸。果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，是不可多得的岭南佳果。
6、兰竹
兰竹荔枝产于福建漳州，果实皮薄肉厚，焦核或小核。清甜多汁微酸，质软无渣，是开发浓缩果汁饮料的理想品种。除福建省外，其他省份也有引种，如贵州省、广东省等。
7、水晶球
水晶球是广州优稀荔枝品种，以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。
8、仙进奉
仙进奉为晚熟荔枝品种，主要在龙海、漳浦种植。口感比糯米糍更糯、更甜而不腻。果子硕大饱满，是一个心形，汁水丰盈。肉厚核小，裂果少、品质优，丰产性能好。
