大棚大蒜地里可以套种什么其他农作物
大蒜因为生长期比较长，所以我们在种植的时候都会套种一些其他的农作物，我们家基本上每年下半年都会种大蒜，也会为了充分利用土地而进行套种，下面我就结合一下家里的种植经验和题主分享一下吧
套种青菜
像小青菜这些蔬菜生长期非常短，在大蒜漫长的生长中只占很小的一部分，但是我们要注意种植的方法，就是在松土之后先洒青菜种子，后面再进行大蒜的栽种，因为在种植大蒜的时候会有翻土的动作，也就将青菜的种子埋入地下了。
基本上青菜收获了之后，大蒜还可以有一段时间的恢复期，不至于让蒜苗东倒西歪导致减产。
关于大蒜的种植方法可以参看我另一个答案https://m.zjurl.cn/answer/6719696744579334414/?app=news_article&app_id=13&share_ansid=6719696744579334414
套种菠菜
套种菠菜的方法和青菜差不多，也需要注意各自产量不要互斥，注意施肥和浇水量的控制。
套种香菜
我们家还会在大蒜地里套种香菜，但是一般这样的套种家里不会大面积的种植，可能也就是两三分地的样子，可能是因为大蒜和香菜都是属于根茎比较深的植物，根茎一定程度上会有些影响。但是这种套种方法同样比较普遍。
种植的方法和青菜相似，只是香菜的种子在种之前要进行反复地碾压，让种子分开，最大程度保证种子出芽率。
套种玉米
以上的套种方式都是基于对土地的利用最大化来进行套种的选择，还有一些套种方法是利用植物之间相互弥补的方式，比如大蒜地里面套种玉米，是因为大蒜分泌的大蒜素能驱散玉米蚜虫，使玉米菌核病发病率下降，这样的方法就是以病害防治的角度考虑的啦，但是也是很有效、很普遍的套种方法。
套种大葱
大蒜地里套种大葱，大蒜正常种植就行，大概就是大蒜高25厘米左右的时候，就可以移栽大葱。在移栽之前，需要将蒜地的土松一下，每株距离6,7厘米，移栽之后施肥、浇一次水。
大蒜地里面还可以套种辣椒、大豆、葡萄等等农作物，题主如果有需要，也可以查看相关信息。
葱头大蒜苗的做法
主料：
葱头半个
大蒜苗1把
牛肉适量
生姜几片
辅料：
玉米淀粉一勺
调料
玉米油8毫升
盐少许
1. 牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽，生姜腌制一下，葱头，大蒜苗切好备用。
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一分钟捞出备用。
3. 另外取锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入葱头和大蒜苗煸炒。
4. 倒入牛肉炒一分钟。
5. 加入少许盐。
6. 大火煸炒均匀出锅即可。
主料
洋葱半个，大蒜苗2根
牛肉150克
生姜2片
辅料
玉米淀粉一勺
调料
玉米油8毫升
盐少许
1. 牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉生抽，生姜腌制一下，葱头切片，大蒜苗切成段切好备用。
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一分钟捞出备用。
3. 另外取锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱和大蒜叶煸炒。
4. 倒入牛肉炒饭一分钟，加入少许盐，大火煸炒均匀出锅。
甘蔗的种植方法和管理
甘蔗【蔗苗和宿根】：田间甘蔗种植不由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。其它还有分蘖切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。
【植期】：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。
【间作】：幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时可以间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗苖长大之前收获完毕，以增加土地收益。但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等。
【糊仔甘蔗】：在轮作制度中，通常是一期新植，接着二期或三期宿根，再一期或二期水稻，然后又回到新植。而在末期水稻未收获前，把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中，称为糊仔甘蔗。它的优点是既不影响水稻生长，又可使后作甘蔗提早种植，还可节省整地筑畦等作业费用。和第一期水稻间作的，称为第一期糊仔甘蔗，也叫做春植糊仔甘蔗。和第二期水稻间作的，称为第二期糊仔甘蔗，也叫做秋植糊仔甘蔗。
