水稻上山会不会破坏山体
不会
这种担心并非多余。在上世纪，曾经有一段时间，各地开山造田发展粮食生产，导致生态环境严重破坏和自然灾害频繁发生，教训不可谓不深刻。为保护和改善生态环境，国家多年来实施退耕还林还草重大生态工程，才让荒山秃岭重新披上绿装，让绿水青山成为农民增收致富的金山银山。
森林是天然的“绿色粮库”，能够为人类源源不断提供粮食、蔬菜、水果、肉类等食物资源。近两年，受资源环境的硬约束，粮食增产难度越来越大。为了保障粮食安全，中央倡导树立大食物观，在保护生态环境的前提下全方位多途径开发食物资源，向森林要食物。一些地方为了实现粮食增产的目标又出现开山造田，一旦失控，很可能重新走上“开山种粮、越种越荒”的老路子。发展粮食生产一定要坚持生产生态一起抓，要力争粮食多增产，也要守住绿水青山。
实践证明，粮食生产与生态环境保护二者可以兼得。我国山地辽阔，丘陵山区耕地面积占全国耕地总面积的三成左右，其中，梯田占全国耕地面积的四成左右，是全球梯田面积最大的国家，毫不夸张地说，有山的地方就有梯田。无论是云南哈尼梯田、广西龙胜龙脊梯田、湖南紫鹊界水田梯田，还是河北涉县旱作石堰梯田、陕西凤堰古梯田、新疆天山哈尼梯田等旱地梯田，经过千百年时间长河的验证，均是粮食生产与生态环境保护的绝佳典范。
答案是；水稻上山会破坏山体。
水稻上山的种植会破坏山地的生态平衡。在种植过程中，会砍伐山林、挖掘山体、改变土地结构等，这些做法会直接破坏山地的生态系统，引发水土流失、滑坡等自然灾害，严重的还会导致植被退化、生物多样性减少等问题。
河北省特产什么水果蔬菜
河北省的水果特产有很多种，如杏子、沙果、枣子、猕猴桃等。
其中，河北的杏子品质高，口感鲜美，以保定市涞源县的杏子最为著名；沙果是河北独有的水果，果实香甜可口，以赵县的沙果最为有名；枣子则以含山县的红枣、高邑县的枣子最为出名；猕猴桃则以正定县的猕猴桃最为著名，它的果实汁多肉厚，口感酸甜可口。
总之，河北的水果特产丰富多样，各具特色，值得一试。
河北特产赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
