和红薯一样，种子有剧毒却被大量种植，南方人常当水果吃什么东西
是葛薯，某些地方叫凉薯，地瓜，沙葛等。是蔓生豆科植物。
小时候，每到夏天，家乡农村集市上摆满了大大小小的葛薯，赶集的人，在买卖完生活所需食品用品，都会顺带捎上几斤葛薯。每个葛薯都留着一根藤茎，十个八个绑一串，就这么提溜回去。给家人分享。
葛薯个大饱满，富含水份和淀粉，外皮撕开，白而润泽的果肉脆甜多汁，当然也有寡淡无味的，和种植的土质有关。炎炎夏日，以前南方人把它当消暑水果。也可以把它当菜，切片炒，或者和肉剁了当馅料。那时候，家里的大人就经常跟我们说，葛薯可以吃，葛薯的种子可别乱动，有毒……正因为种子有毒，所以，农民们可能都把种子藏起来了吧，一般人，是不知道葛薯种子长什么样的。我，当然也没见过。
现在，随着农业经济发展，人们物质生活的丰富，平淡无奇的葛薯没那么受欢迎了。也没几个家长，会跟孩子讲葛薯的种子有毒的事情了吧？
沙葛，块莖，剥皮，块莖爽脆，生吃清甜，可削薄片或切丝炒肉片，也可不加肉。切块加猪骨(或排骨)煲汤，清热，味道清甜。种在岗地半潮菜园，太旱長不大，水田長不甜(水份太多)，菜园最合适，要有足够的空间長藤叶，增加光合面积。
你好，很高兴能回答你的问题。
和红薯一样，种子有剧毒，南方这么当水果吃的应该是“沙葛”，有些地区也叫“地瓜”。可以生吃，但我个人接受不了生吃，在我们这边(广东汕尾)，因为是沿海地区，我们一般是虾干肉片炒沙葛。
网友说的这种植物叫地瓜，在贵州就有大面积的种植，也许各地的叫法不一，地瓜属于豆科植物，地瓜即是该植物的块茎部分，地上的枝蔓会长出豆荚，结出果实，这种果实只能作地瓜的种子而不能食用，是有毒性的。
地瓜在南方的种植较为普遍，皮薄肉脆，既是水果，又可以作菜肴，地瓜和红薯都是减肥的好食物，让人既有饱腹感，又不会使人发胖。
地瓜不是红薯，有的地方把红薯叫做地瓜，红薯也叫番薯，一般只开花不结果，地瓜是豆科植物，在豆荚中结满果实，地瓜靠种子繁殖，红薯靠藤蔓扦插。地瓜比红薯要脆甜，红薯则比地瓜软糯。
湖北十堰有这种植物，菜场就有卖的，叫凉薯地瓜都行，夏天把凉薯切成细丝，拌上糖醋加点芥末，清脆酸甜可口；生吃略有一点土腥味儿，也很好吃；可以切成片儿炒着吃。
鱼藤精却有其物，是一种液体农药。70年代我在大巴山插队当知青时见过用过，不是给庄稼打药，而是往山溪里倒一点儿去晕鱼。记得大队代销店里1斤一瓶的要五块钱买不起，跟代销员混熟了一个瓶子倒出一瓶盖药水，把一点渔藤精倒到小溪里，立刻鱼蛇甲鱼螃蟹翻滚，下游每隔百十米水里留个人，用竹箕子捞着往岸下抛，没有油盐水煮着吃。
内蒙古可以种水果么
可以种水果。
内蒙古适合种植：凉城123苹果、小型苹果黄太平、李子、寒富苹果等。
1、凉城123苹果：
凉城123苹果，内蒙古自治区乌兰察布市凉城县特产，全国农产品地理标志。
凉城县地处中温带大陆性气候区，属干旱和半湿润交错带。光能资源较丰富，适宜种植凉城123苹果。凉城123苹果属中型苹果。抗寒力较强，能耐-36℃绝对低温。栽后2-3枝年结果，早期丰产性好。果实阔椭圆形，底色鲜黄，有些紫红色晕及断续条纹，外观美丽。肉质细脆，汁多甜香。
2、小型苹果黄太平：
黄太平果，盛产于东北，是苹果属中的一个早熟的小苹果品种。又名太平果、沙果，也是河北承德各县区盛产的鲜果之一。
“黄太平”是苹果属中的一个早熟的小苹果品种，源于前苏联，后传入我国东北，六十年代初引入包头区大面积栽培。该品种适应性强，丰产、稳产，亩产量约在2000～3000公斤之间，单株最高产量可达350公斤。由于黄太平果树抗寒、耐旱。太平果果实酸甜可口，清脆爽口，汁浓味香。其果形玲珑喜人，口感酸甜可口，清脆，汁浓，味香。
脐橙种植有什么风险
要说脐橙种植有什么风险，其实搞水果种植，风险还是比较小的。硬说有什么风险，无外乎这么几个方面。
一是脐橙滞销的问题。这个涉及市场行情的问题，市场供需发生变化，有可能出现脐橙滞销的风险。随着种植面积、产量的逐步扩大，脐橙滞销的可能性也比较大。比如2008年前后几年，脐橙销售市场低迷，很多种植户出现亏损现象。不过2015年以来，脐橙市场还比较好，农民收益颇丰。
二是病虫害蔓延的风险。随着气候、环境等各方面因素影响，脐橙种植中，病虫害的防控难度、危害程度越来越大，特别是一些疑难杂症严重威胁脐橙种植的安全，比较严重的比如黄龙病、溃疡病等，对脐橙种植带来不小的风险隐患，很多柑农也是忧心忡忡，一旦染病，将是毁灭性的损失。
包括前些年比较严重的大实蝇造成的蛆柑，蔓延繁殖速度快，而且一旦流入市场，容易造成消费者的反感，负面影响较大。
三是极端天气的风险。印象最深的就是2008年的冰冻天气，导致很多脐橙产地损失严重，不仅果实受损，果树也冻死不少。
其实相对于很多其他农产品种植来说，只要管理得当，脐橙种植的风险相对还是比较低的。
(个人看法，仅供参考)
搞什么农业种植都有风险，也很辛苦我是过来人，刚开始一点经验都没有，没经验就付出别人的代价大很多，种植脐橙的成本还是很高的，人工，农药，化肥，都是很大一笔的投入。还有就是一定要科学管理，怎么施肥，打农药，修剪都很讲究，这样才会产量高.果量才能赚到钱，最大风险就现在的果树黄龙病，衰退病，目前是无药可救的，一经发现就要连根拔掉消毒才能继续再种，还有就是市场每年脐橙的市场行情的价格波动都是存在的风险。没有别人说的那么简单，随随便便种下去第三年开始就等着有果收，所以做什么都要先去了解具体情况之后再去决定，个人观点。
脐橙种植有什么风险
搞什么农业种植都有风险，也很辛苦我是过来人，刚开始一点经验都没有，没经验就付出别人的代价大很多，种植脐橙的成本还是很高的，人工，农药，化肥，都是很大一笔的投入。还有就是一定要科学管理，怎么施肥，打农药，修剪都很讲究，这样才会产量高.果量才能赚到钱，最大风险就现在的果树黄龙病，衰退病，目前是无药可救的，一经发现就要连根拔掉消毒才能继续再种，还有就是市场每年脐橙的市场行情的价格波动都是存在的风险。没有别人说的那么简单，随随便便种下去第三年开始就等着有果收，所以做什么都要先去了解具体情况之后再去决定，个人观点。
任何水果种植的风险无疑来源于两个方面，一是市场风险，二是灾害风险。
前者自是不用说，行情不景气，有货难卖，而鲜食水果本身不耐贮，风险性也随之上升；灾害风险则包括气象灾害等环境胁迫与病虫侵害的生物胁迫。
市场风险篇
脐橙因果皮易剥，多闭脐，果肉橙黄，柔软多汁，细嫩化渣，深受消费者喜爱，早期是走高端市场的，2000年时曾卖到7元/斤的高价，后来随着产量剧增，价格持续下探，2013年跌至1元/斤，近些年稍有回暖，稳定在3.5元/斤左右。
上表为历年赣南脐橙产业发展相关的经济数据，可以看出，影响脐橙价格最大的因素还是在供求关系，而就产量来说基本是呈线性增长趋势，在这种大环境下，种植脐橙若是没理清楚销售这一环，风险必然很高。
据了解，目前除少量果农的脐橙被一些厂商提前预定或集中收购外，绝大部分果农既要当生产者又要当销售者，销售体现并不完善，光等果商上门来收稍显被动。有能力的果农或可借助互联网如直播、自媒体等带动营销，不过更良性的方式应该是有相应组织将零散果农与市场链接起来，统一调度，共同进退。
灾害风险篇
气象灾害包括高温、干旱、暴雨、低温、霜冻等，这里顺着物候期来简单介绍一下。
花蕾期倒春寒：会造成果树顶端大量嫩梢、花蕾枯萎后死亡或者凋落。如遇倒春寒，需做好防冻措施，如提前喷布磷钾源库、海精灵叶面肥等提升树液浓度，增强抗冻能力；摘除部分营养枝叶片，让养分集中于结果枝条；撒施草木灰等。
花期阴雨&高温：花期遇阴雨或高温均会影响开花坐果，造成坐果率偏低。阴雨天注意摇花防灰霉，开沟排水，抢晴喷海精灵叶面肥+硼源库+赤霉素保果；高温注意喷水降温，保果药同上。
膨果期伏旱或暴雨：会影响膨果及加重生理病害如裂果的发生，需做好水分的管控，注意长期干旱勿灌猛水，同样会造成裂果。同时注意补充钙、镁、硼等元素，对果实品质的形成及灼、裂、脐黄等有预防效果。
冬季低温冻害：脐橙不耐寒，冬季遇低温易发生冻害，可通过冬灌、下冬肥、叶喷磷钾源库、熏烟等减轻冻害的发生。
柑橘虫害上比较相仿，但在病害上却有抗/感之分，如脐橙就对溃疡病、炭疽病等高感，要注意防控，由于网上资料较多，这里不做详谈。
以上的配图是脐橙黄龙病，细心的朋友可能发现了，在历年赣南脐橙产业发展相关的经济数据中，自2013年后该地区脐橙种植面积开始回落，价格的因素仅是一方面，黄龙病也“出了不少力”。
黄龙病的恐怖自是不用多少，不然也不会有那么果农谈黄色变，请务必牢记黄龙病可防可控但目前不可治，控苗木、防木虱、妥善处理病树是大方向，切莫心存侥幸。
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