徐州必买十大特产
徐州的十大特产有沛县的狗肉和大米。新沂的水蜜桃,邳州的银杏和白皮大蒜。丰县的白酥梨和红富士苹果。徐州的传统风味小吃蜜三刀入口即化,香甜绵软。捆香蹄也不错,是我们徐州的传统名菜。徐州还有许多特产 ,比如小孩酥,地锅鸡,臭豆腐,烙馍卷馓子等等。我就不一一介绍了。
1、新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
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2、捆香蹄
捆香蹄是徐州传统名菜。捆香蹄外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的食品。
3、窑湾绿豆烧酒
窑湾绿豆烧酒香醇甜美,酒性正和,回味悠长,别有风味。
4、丰县白酥梨
丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。果肉具有洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,入口即酥,落地无渣的特点。
5、八股油条
八股油条以水面团制条。八条合拢,炸制而成。其成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状。
6、沛县大米
沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名,它达到了国家一级米标准 ,畅销全国。
7、蜜三刀
蜜三刀具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,且具有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。
8、徐州烙馍
徐州烙馍是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。
9、古沛郭家烧鸡
古沛郭家烧鸡,肉鲜味美,口味纯正,肥而不腻,烂而不散。
10、小孩酥糖
小孩酥糖起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,甜而不腻,老少皆宜。
徐州有邳州白蒜、铜山沙塘韭黄、沛县大米等徐州著名农产品特产,有新沂水蜜桃、贾汪大洞山石榴等徐州有名水果特产,还有特产糕点徐州老八样、特产美食沛县狗肉、特产干果邵店板栗、特产名酒窑湾绿豆烧酒、工艺品特产徐州香包等徐州值得带走的土特产,想吃就可以都尝尝。
快过年了,大家列举几样你当地(请注明具体地名)有特色的风俗习惯,为新年助庆,如何
说说我的家乡吧,我是浙江人,属于浙江西北部地区,我们这边呢每到过年前一两周几乎家家户户都要杀年猪,家里每年都会留一头肥猪,在腊月里开杀,那个时候整个村子都是肥猪的嚎叫声,还有各家各户吆喝着喊人庆贺吃杀猪饭的声音,因为杀猪要烧很多的热开水,所以整个村里都是热气腾腾,烟雾缭绕。
第二个习俗是打年糕,年糕谐音年高,寓意年年高。
第三个习俗是做索面,手工面,用两个小竹棍缠绕上用油和的面,一圈一圈,然后趁着天气尚好,在院子里,有一个专门的木架子挂着这些竹棍,一点点地拉,拉至2米有余,索面是后来的叫法,我们都叫它“长寿面”,家里有人过生日做寿用这个面,结婚嫁娶用这个面,不折断,整挂下锅,寓意长长久久,长命百岁。
第四个风俗是大年初一不能扫地,要让扫把歇歇,什么寓意忘记了。还有我们这边很多孩子生下来的时候就认亲爹亲娘,这个亲爹亲娘不是人,而是柏树,松树,大石头之类的,当地特别长寿的松柏树每年香火鼎盛,儿女太多了。
其他的暂时想不起来了,很多都已经不时兴了,有些可惜的。
我是山西运城人,我们家乡过年的风俗有:首先是收拾干净自己的房子,然后准备过年用的东西。有水果干果糖果之类的,然后买两只鸡,买几斤肉。准备好去亲戚朋友家的礼物,特别是要准备好孩子们新年穿的衣服。最后是炸麻花蒸馒头。再买一些需要的青菜之类,就万事大吉,准备过年。