最近头条出现很多樱桃滞销的视频，作为最受欢迎的当季水果，是什么原因造成的
惠农圈为你答疑解惑！今年的樱桃确实存在着销售难的问题，收购价相比去年来说要低上很多，如今上市的红灯品种，最差的收购价则是3元一斤，而好一点的一级果品是25元一斤，可以说优质的樱桃价格再高都有人买，而品质差的樱桃，商贩不买账，农民贩卖不易。
今年的樱桃产量总体来说并不是很多，毕竟在花期的时候气温比较低，以至于坐果率也不是太高，正因为天气带来的影响，今年的红灯果品吃起来并不是太好，它本身就是一种微酸的果实，而今年的品质又比较差，结果就造成了吃起来酸涩的场面，消费者买了几次就不愿意买了。而那些品质好的樱桃，超市里卖到了50-60元一斤，这样一来根本就买不起。
这几年的樱桃产量也在增加，毕竟市场的价格一直都不是太便宜，很多果农都会有盲目扩栏的动作，结果导致了市场的供需失衡。不过要注意的是，我国是樱桃的第一产量大国，也是最大的进口国，每年不够吃的，还需要从国外进口。
而国外进口的也就是车厘子，因吃起来口感很甜，所以在市场中受到了很多的需求，这样一来反而国内的樱桃贩卖难度增加，总体来说樱桃是不会滞销的，但大家对进口的樱桃更喜欢。
目前的农村集市上，樱桃5-10元钱一斤的都有，这样的价格说便宜不便宜，说贵不贵，但樱桃的保鲜难度大，在几天内不卖出去的话就会烂掉，这样农民自然会亏损。
前几天，在街上碰到一个卖樱桃的商贩，樱桃也不算小，7元钱一斤。老婆经不起“红彤彤”的诱惑，不听我“樱桃不好吃”的劝阻，非要卖一斤尝尝不可。结果是：老婆尝了几颗，说真的不好吃；姑娘尝了几颗，说没味道。最后的结果是：丢进了垃圾桶。不过，这样也好，虽然破了费，但让老婆有了教训，我说不好吃的东西，她再也不会买了。
以前有句俗语，叫做樱桃好吃树难栽。正因为这句俗语，使我感觉樱桃很“金贵”，是名贵水果。所以，在20多年前，我在北京街头花5元钱买了半斤樱桃，结果尝了几颗后，顿觉上当。~~樱桃一点儿都不好吃！没滋没味！这就是我对樱桃的印象。
当然，我和我的家人代表不了大家。我们感觉不好吃的东西兴许别人爱吃。不过，据我向周围人询问的结果来看，有70%的人都认为：樱桃不好吃！并且，这70%的人也表示：今后不会再买樱桃。
昨天，路过一家超市，超市的喇叭里传来吆喝声：樱桃便宜啦！原价10元一斤，现价3元一斤！欢迎选购。走在我前面的两位女士听到广播后议论，别说三元一斤啦！三毛钱一斤也不要。樱桃有啥吃？一点儿味道都没有！
题主说“樱桃是最受欢迎的当季水果”，不知道这句话是调查得出的结论还是凭空臆断得出的结论？如果是前者的话，难道我们调查的人群不一样？如果是后者的话，那就是你的不对了。
如果按照我调查的结果来看，樱桃之所以会滞销，那是因为樱桃是“小众水果”，喜欢吃的人并不多，但种植面积并不小。所以才造成销售不畅的。
如果按照你所调查的结果来看，莫非是人们吃不起樱桃？恐怕不是吧！如果真是这样的话，樱桃降价销售咋还很难卖呢？
好啦！不说了。反正樱桃这玩意儿在我看来属于“鲜受欢迎”的水果。正因为它很少受到欢迎，才导致它销售困难。
谈点个人看法，欢迎交流。
首先：消费市场对于优质果品的需求在迅速提升，表现为优质果价格上涨，品质好的果品销售量极大，最为明显的是沃柑，粑粑柑。
其次：对于樱桃来说，进品的樱桃的消费量增长非常大，国产樱桃在实际的销售中，出现二种现象，一种是卖得很贵，还买不到。有价无货。二是很多地方的价格下降的比较明显，比如最近老徐同志所在的费县的产地价格在6-12元/斤。这已经是非常便宜了。价格的走低说明了零售市场走货比较差，特别是一些品质不好的大樱桃。
第三：导致樱桃滞销的主要原因就是品质不佳，造成国产樱桃在消费者中的口碑不佳，直接影响了消费热情。
第四、在这种情况下，头条出现以滞销为由的视频就很正常了，一方面，打悲情牌门槛比较低，而且有道德助阵。二是滞销后相对来说价格比较低，整体价格就低，容易走量。
我的观点是：当消费者对品质的需求超过了数量时，过去的这种只要是樱桃就好的现象已经一去不返了。当下只关注外表，产量而不注重质量的种植模式将走不到未来。我一直认为，对于一个产业来说，要发展就需要满足时代的需求，对一个果园来说，没有品质就没有未来。靠网红，滞销视频也许能够帮助某个果园暂时卖出去一点，但没有品质的支持，卖得越多，客户的流失就越大。
樱桃好吃树难栽，不是把树栽活了结果了就成功了，实际不是，现在的人生活提高了，有注重绿色产品。现在什么有机肥，或者水溶肥，还有生物肥，都上到地里，就觉得地就好了，实际不对，地里有机质达不到一定的标准，啥肥都不能在地里分解，叫植物吸收。所以地里的有机质一定要达到标准，果树还要会修剪，不能叫旺长，还的疏花疏果，这样质量上去了，果好吃了，就有人买了。实际现在街上卖的，樱桃不是酸的到牙，就是没啥味道。
