潮汕水果黄瓜的做法
1.青瓜切开两半去籽削皮切成一片片的
2.猪肉洗干净把肥瘦肉分开切薄片后用生粉涂抹均匀
3.锅内先放肥肉进去榨油
4.鱿鱼干切丝放进锅内煎至出味
5.萝卜干切成小块放进锅内煎出味
6.倒入瘦肉进去翻炒均匀后放蚝油，鸡粉再翻炒均匀；
7.倒入青瓜进去加盐大火翻炒均匀加入适量清水继续翻炒熟即可装盘
玉女黄瓜可以在外棚种植吗
不可以。
迷你小黄瓜原产地荷兰，又称为水果型黄瓜，还有一个好听的名字“金童玉女”，与普通黄瓜相比它光滑无刺，长度4-5厘米，“金童”小黄瓜是深绿色，“玉女”小黄瓜淡白绿，平均单瓜重量30克，从采收到收获60天即可，比较适合秋冬或冬春茬设施大棚栽培。60天可以成熟上市
荷兰黄瓜种植时间和方法
荷兰黄瓜主要为雌性系，适合在温室中栽培。其种植时间分为春、夏、秋三个季节。具体来说，早春季节可在 1-3 月份播种，夏秋季节则在 6-8 月份播种。种植时应选择具有良好排水能力和一定保肥能力、酸碱值在 5.8-7.8 之间的土壤。
种植方法如下：
1. 选地细耕：选择靠近水源、道路便利的缓坡土地，土壤最好是中性土壤，深厚保肥、疏松透气。可加入秸秆堆制肥，增加土壤腐殖质含量。大田整地时翻耕 30 厘米左右，耕细土壤后耙平土壤，四周挖好深 20 厘米排水沟。
2. 播种育苗：用蛭石或沙子、泥炭、草碳等配置成培养基或营养土。一穴播种一粒种子，种子较小的放两粒。覆盖后，每天浇水一到两次，保持 24-26 度。出苗后，保持白天下降一度，夜晚在 15 度以上 18 度以下。
3. 定植管理：土地要起垄行栽植，垄行宽 30 厘米，长地形决定，中间沟宽 40 厘米，深约 20 厘米。定植时，按 25 厘米左右的种间距播种。
4. 浇水施肥：定植后的三到四天浇一次缓苗水，每隔 5-7 天浇一次水。在黄瓜结果时期，每隔一周喷施一次药剂，以保证丰收。
5. 温度管理：荷兰黄瓜生长适宜温度为 18 度以上，夜间温度保持在 15-18 度。超过 30 度时，要注意遮阳降温。
6. 病虫害防治：及时观察黄瓜生长状况，发现病虫害要及时处理，预防为主，综合防治。
按照这些方法种植荷兰黄瓜，可以获得较高的产量和较好的品质。
黄瓜怎么育苗
黄瓜在栽培中育苗是关键，它的育苗技术是什么？
黄瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，加上供应期比较长，食用方法多，风味各具特色，在蔬菜市场中占有很重要的位置，在农村基本是家家户户都要种植。黄瓜在栽培中育苗是关键，现在专业化生产培育的黄瓜苗都是嫁接苗，嫁接苗的技术要求比较高，我们就按照常规方法回答黄瓜苗的育苗技术。
一、品种选择，黄瓜的品种很多，一般作春黄瓜栽培的品种要具备丰产、早熟、优质、抗病、耐低温的特性，选择适应当地气候条件、消费习惯的黄瓜品种种植。
二、播种期，一般播种多用温床育苗，播种期以定植期往前推25—30天来确定。
三、种子处理，黄瓜种子发芽率可以维持8—12年，但是三年以后的种子发芽力显著降低，在生产上主要用1—2年的种子，所有在购买种子时要注意。
由于干种子处于休眠状态，为了打破休眠期和进行种子消毒，播种前要对种子进行热水浸种，催芽，把种子放在25—30℃的水中浸泡4—6小时，将经过浸种吸水充分膨胀的种子用湿布包好放进瓦盆，放在15—30℃的室内使黄瓜种子迅速发芽，包内的种子要疏松，以便透气。每隔4—5个小时将种子翻动一次，排出二氧化碳，换入新鲜空气。同时还要补充水分和消除粘液。当已经有60%的种子开始露白时，就可以停止催芽进行播种。
四、苗床管理，一般每亩播种量为200—250克，在25—30℃下，一般3天就可以出苗，将催芽的种子播在营养袋或者营养块中，每袋（块）播2—3粒种子。播种后苗床内白天保持25—30℃，晚上20℃以上的温度。播种后如果遇到晴天，3—4天便可以出苗。阴天，就需要较长的时间。三分之二的种子拱土时，必须立即放风降温（白天25—30℃，晚上10—15℃），土壤不干燥一般不浇水，防止幼苗徒长形成高脚苗。出现第一片真叶时间苗，每袋（块）留1株或者2株，间苗后浇水。定植前10天左右逐渐加大白天的放风，减少晚上覆盖，锻炼幼苗，以适应露地气候。
在幼苗具有2—3片叶时，叶面喷施乙烯利，可以增加雌花数量。
苗床管理需要注意，
1、防止床土因低温潮湿使幼苗沤根。
2、防止床内温度过高引起幼苗徒长。
3、注意防寒、防冻。
播种后30—40天幼苗有3—4片真叶时就可以定植。
