一般水果行业按什么成本方法核算
按移动加权平均法。
移动加权平均法是指以每次进货的成本加上原有库存存货的成本，除以每次进货数量与原有库存存货的数量之和，据以计算加权平均单位成本，以此为计算当月发出存货的成本和期末的成本的一种方法。
移动加权平均法下库存商品的成本价格根据每次收入类单据自动加权平均;其计算方法是以各次收入数量和金额与各次收入前的数量和金额为基础，计算出移动加权平均单价。
其计算公式如下：
移动加权平均单价= (本次收入前结存商品金额+本次收入商品金额)/(本次收入前结存商品数量+本次收入商品数量 )
移动加权平均法计算出来的商品成本比较准确，但这种方法的工作量大，一般适用于经营品种不多、或者前后购进商品的单价相差幅度较大的商品流通类企业。
批发水果怎么算成本
批发水果的成本可以按照以下公式计算：
成本 = 采购价 + 运输费用 + 仓储费用 + 人力成本 + 管理成本
其中，采购价是指从果农或批发市场购买水果的价格；运输费用是指将水果从采购地运输到销售地需要支付的费用；仓储费用是指在销售前将水果储存需要支付的租金或场地费用；人力成本是指人员工资、社保等相关费用；管理成本包括管理人员薪酬和相关设备的折旧费用等。
所以批发水果的成本是由多个方面的费用构成的。
如果是经营一家水果店，计算还是比较简单的，如果经营的是超市，则比较复杂。下面以水果店举例：
卖水果的成本包含以下几项:
水果的进价、进货过程中的运费、进货和挑选和售卖中产生的损耗等，即：
水果成本=水果进价+运费+损耗
水果店还有一些经营费用，如房租水电、管理人员工资等，统称为费用。
卖水果的利润计算公式如下：
水果利润=收入-成本-费用
批发水果的成本可以分为直接成本和间接成本两部分计算。
直接成本包括采购成本、储存成本、包装成本和运输成本等；间接成本包括人工费用、水电费用、设备维护费用等。
除此之外，还需考虑市场行情和竞争情况对价格的影响。
因此需要充分计算各项成本，灵活调整价格，提高盈利能力。
同时，批发水果的成本还可以优化和降低。
例如通过与供货商洽谈降低采购成本，合理规划储存和运输方式减少运输成本，节约包装成本和人工费用等。
只有在综合考虑各项成本和市场需求的前提下，才能实现盈利最大化。
一般水果和蔬菜的成本是多少
水果和蔬菜的成本会受到许多因素的影响，包括品种、季节、产地、运输成本、种植方式等等。
一般来说，水果和蔬菜的成本包括以下几个方面：
1. 种植成本：包括种子、肥料、农药、灌溉、劳动力等费用。
2. 运输成本：包括从产地到销售地的运输费用。
3. 包装成本：包括包装材料、标签、印刷等费用。
4. 销售成本：包括租金、人工、水电费等费用。
5. 税费：包括增值税、消费税等。
因此，不同的水果和蔬菜品种、不同的产地和季节，成本会有所不同。一些常见的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、白菜、西红柿等，成本相对较低，而一些特殊的水果和蔬菜，如榴莲、松茸、有机蔬菜等，成本相对较高。
总的来说，水果和蔬菜的成本是一个复杂的问题，需要考虑多个因素。如果您想了解具体的成本，建议咨询当地的农民、批发商或零售商。
