水果黄瓜的种植技术与管理
培育壮苗育苗时宜采取精量播种，一次成苗。苗床可采用马粪酿热床或电热温床。苗期对温度要求较严，发芽适温控制在24一26摄氏度，出苗后，白天保持23一25摄氏度，夜l5一l8摄氏度。
苗床营养土用腐熟马粪、炉灰等配制，达到既疏松又肥沃的要求。
水果经营技巧和管理
技巧和管理如下所示：
1.精细化管理。水果的口感水果要保证新鲜，而且品种不要太单一，不新鲜了该扔的就扔，不要没有卖完就舍不得，要及时上新，才会更多人买。
2.开水果店主要是损耗比较大开一家水果店，要有足够的资金，货源要持续找到好吃品质好的水果，还要了解顾客的喜好。
3.做服务不轻易挑战人性。
4.不同水果的销售方法都有差异。
种植水果甘蔗方法和管理
1、栽植。水果甘蔗栽植时间掌握在当年的9月到次年2月。栽前应结合松沟底，将底肥施入沟底，底肥施用量。施完底肥后再行栽植，栽植密度一般掌握在每公尺20芽左右，保证亩有效茎不少于4500株。
2、合理灌水 。果蔗需水量大，应注意及时灌水，但应避免大水灌溉，提倡轻水灌溉，保持土壤干干湿湿，以湿润为主。
3、培土定苗。一般每年应培土3—4次，每次间隔30天左右，同时结合培土，适时定苗。
4、剥苞叶。蔗株伸长后开始剥叶，每次剥叶3—4片，剥叶过多影响植株生长，剥叶不及时影响上粉。
5、病虫草鼠害防治。注意及时查看，防治。
水果仓库如何有效管理
小型蔬果冻库冻货存放的管理:
1.库内所有的冻货，进货量小于20斤的经常使用的冻货，应尽量放在容易取货的地方储存，以达到节约冻库空间和取货方便，给需要大量使用冻库的冻货留出空间。
2.冻库内存放的冻货必须在规定时间内销售完，避免因长时间储存导致的冻货质量下降或变质情况发生。
3.库内所使用的货架必须整齐排列，库内不能有带箱子的密封包装，如需要整件存放，应整齐摆放，同时对货架的卫生进行打扫。
4.蔬菜冷库的卫生，应由值班人员经常进行清扫。 清扫卫生具体标准：货架摆放整齐；货架上无油污；货架上无食品腐烂现象；储存食品包有保鲜膜包装。
5.冻库的负责人，必须对冻库货架进行盘点整理，以达到指导采购。
6.每月8号，16号，24号应安排员工，对蔬菜冷库进行全方位打扫，减少食品残渣及微生物的滋生。
7.管理人员必须每天对冷库货物登记出入明细。
8.蔬菜冷库内不得乱堆乱放，不得有血迹及积水，地面上不可存放食品，如冻库库房紧张，必须在地面上垫有木板防止食品的污染。小型水果仓库存放注意事项：一、在入库前 蔬果在入库前一定要挑选细节，要把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的蔬果分别剔除。因为蔬果中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。被微生物污染的蔬果很快就会全部腐烂变质。
