西红柿水果茶做法
制作方法
(1) 选料：挑选成熟的好番茄，剔除腐烂变质和青色未 熟的。
(2) 预处理：将番茄用清水漂洗干净，去柿柄和周围硬的部 分，再去掉硬疤痕等。
(3) 切碎、榨汁：将番茄切小捣碎，榨出汁液。
(4) 煮沸、过滤：将上述汁液煮沸，经洁净两层纱布过滤， 除去皮和子粒，得鲜番茄果浆。
(5) 调配：按原料配比，先将砂糖加适量水溶化后，经纱布 过滤，再将糖浆和溶好的柠檬酸及适量淀粉溶液（增稠目的）加 人番茄果浆中，搅拌均勻。
(6) 均质：将经过调配的番茄果茶再次倒人捣碎机进行均 质、混合，即得番茄果茶。
(7) 装罐：将上述果茶分装人洁净的玻璃瓶中。
(8) 脱气、封盖：先不将果茶瓶封严，放沸水锅中加热，帮 助果茶脱气，然后封盖。
(9) 杀菌：将封好的果茶瓶继续在100°c水中杀菌30分钟， 然后分段冷却至室温，即为成品。
以下是西红柿水果茶的简单做法：
材料：
- 西红柿：1-2个
- 柠檬：半个
- 蜂蜜：适量
- 冰块：适量
步骤：
1. 准备工作：将西红柿洗净，去掉蒂部并切成小块。柠檬洗净，切成薄片。
2. 搅拌：将西红柿块和柠檬片放入搅拌机或果汁机中，并搅拌至变成泥状（如果你喜欢口感细腻，可以使用过滤网过滤出汁液）。
3. 添加蜂蜜：将蜂蜜逐渐加入搅拌好的西红柿汁中，搅拌均匀，可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
4. 加入冰块：准备一个玻璃杯或其他适合盛放饮品的容器，将适量的冰块放入杯中。
5. 倒入西红柿汁：将搅拌好的西红柿汁倒入杯中，确保冰块完全覆盖。
6. 搅拌均匀：用勺子或吸管轻轻搅拌均匀，使西红柿汁和冰块充分混合。
7. 享用：西红柿水果茶可以直接喝，可以作为饭前或饭后的饮品，也可以用来消暑解渴。
这是一种简单而清爽的西红柿水果茶，富含维生素和纤维，适合夏季饮用。你可以根据个人口味调整蜂蜜和柠檬的用量，加入适量的冰块使其更凉爽。希望你喜欢这道西红柿水果茶！
用料
柠檬 1个
冰糖 10粒
黄肉西瓜 半个
小番茄 10个
大番茄 一小个
冬瓜 6片
红茶 半杯茶叶
步骤 1
从下到上放入水果：小番茄🍅 西瓜 冬瓜（调个透明啦） 大番茄 柠檬
步骤 2
用另一个碗泡红茶 根据水果的量泡红茶水量 将其晾冷
步骤 3
在水果杯中加入10颗左右冰糖（白糖也行） 将红茶倒入水果杯 加以搅拌
用料
苹果
1个，火龙果 半个，弥猴桃 1个，西红柿半个，冰糖或蜂蜜 按自己甜度放
水果茶的做法步骤
步骤 1
所以水果切小块，放入壶中，加冰塘，再加热水，改放蜂蜜的可以先加热水，水温放凉再加蜂蜜。家里有百香果的可以放一个更美味。
步骤 2
所以水果切小块，放入壶中，加冰塘，再加热水，改放蜂蜜的可以先加热水，水温放凉再加蜂蜜。
水果西红柿和西红柿的区别
圣女果，又称樱桃番茄，小柿子
等。小西红柿和大西红柿属于
茄科，属酸和甜。虽然都是西红柿，但是两者之间也是有差别的。
从营养学的角度来看，
小番茄
中的
番茄红素
，膳食纤维，维生素C，
B族维生素
和钾等营养成分含量明显高于
大番茄
。
以膳食纤维和维生素C为例，每100克小西红柿的膳食纤维含量为1.8克，维生素C含量为33毫克，而大西红柿的膳食纤维含量仅为0.5克，维生素C含量为只有19毫克。根据两种营养素的比较，小西红柿中的含量
更胜一筹
。
我们来谈谈钾。它是体内最重要的矿物质之一。对于
高血压患者
，通常需要服用高钾食物来控制血压。而同等重量的小西红柿中
钾元素
的含量大约为262mg，大西红柿为163mg，远低于小西红柿。
最后，比较番茄红素的含量，番茄红素是番茄中独特的营养素。它是一种
类胡萝卜素
。已经发现，定期摄入番茄红素对
心脑血管疾病
具有良好的预防作用。
小番茄中番茄红素的含量远高于大番茄中番茄红素的含量，约为番茄的3-5倍。可见如果想靠西红柿来摄入番茄红素，那还是尽量选择小的西红柿。
