中国各个地方的特产或者特色美食有哪些
要说中国各个地方的那真的事太多了，几乎每一个城市都有属于自己的地方特产，就哪一些比较出名的来说吧。
1.老北京炸酱面
说道炸酱面，肯定很多人都会说我们这个地方也有啊，但是，这个炸酱面还真的是从北京流传出来的，而且老北京的炸酱面要求的是色香味，不仅要求好吃，更要求颜色要好看。老北京炸酱面最大的特色在于酱，秘制酱料加上人工做出来的劲道的面条，夏季吃绝配。另外会加入一些萝卜丝黄瓜丝胡萝卜丝葱丝让整体看起来更精致有食欲。
2.沙县小吃
这个看似遍地都是的小餐馆来自福建，我们目前吃到的沙县可能不是很正宗，毕竟演变过来还是要适合当地人的口味，但是不得不说，沙县小吃以实惠好吃占据了小吃界的半壁江山，最近推出的旗舰店也很是了不起，装修高大上了，感觉焕然一新。
3.南京灌汤包
咬一口高汤和肉馅混合，再好吃不过了。南京的灌汤包用其独特的灌汤技巧让肉馅和面皮之间能够留存一定的水分，在蒸出来之后还能保持肉馅的鲜美和面皮的劲道，如果有机会去南京一定要亲身体验一下这种感觉。
4.山东煎饼
很多人都知道山东煎饼，但是未必真的吃过。这个煎饼和我们吃到的大街上的煎饼果子差别很大。山东煎饼讲究的是粗粮，就是用小麦粉或者玉米面混合荞麦等粗粮粉制作成了，吃起来有粗粮的香味，而且刚出锅的是脆的，放一会就会变软，保质期长达一周以上，吃起来稍微有点硬，但是卷菜是一个最佳选择。
5.山西biangbiang面
这个字因为输入法，打不出来，但是大家肯定也都知道的，这道面讲究的就是山西左面最基本的手法，手工扯面，面煮熟后泼油浇汁，豆芽和青菜的味道扑鼻而出。面吃起来口感软但是很有弹性，油的香味加上面的香味就是最经典的山西面食的感觉。
中国地大物博，各地的美食多不胜数，如果感兴趣可以搜索微信：吃大姑和扒大姨
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中国是美食大国，所以我们只能说说以下几个：
首先说说长沙的特色小吃，大家都知道的肯定臭豆腐了，另外长沙还有糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。长沙能吃辣，这些都是重口味，不能吃辣的小伙伴要慎重选择。
武汉的小吃，听说热干面、杂酱面好吃，但是本人不喜欢吃面，所以一直没有尝试过，另外吃过的有以下几项是不错的，烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼等等小吃，这些你去武汉的户部巷几乎上都是能吃到的。
西塘美食
小馄饨，粉蒸肉，梅干菜扣肉，豆腐花，酱爆螺蛳，馄饨老鸭煲，甜酒酿，响油鳝糊，茨实糕。浙江菜一般都会加糖有甜味，估计很多人都吃不惯。
重庆的美食，我就更不用 太多介绍了，就把哪些好吃的分享给你，香山蜜饼、麻圆、九园包子、担担面、鸡丝凉面、鸡汁锅贴，去重庆的小伙伴一定要尝尝以上小吃。
云南这座美丽的城市，除了风景吸引各地游客，它的过桥米线更是家喻户晓，很多地方都能吃到，但是我觉得云南本地的要更为正宗。
青岛接近海边，肯定根据地理位置原因，去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜，青岛特色海鲜小吃有辣炒蛤喇、海菜凉粉、鲅鱼水饺，鲜香软嫩、炸蛎黄、海鲜卤面，海鲜味十足，喜欢吃海鲜的人去青岛有福了。
以前听说过这样一句话，每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。西安的美食真的太多了，如凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、臊子面、油泼辣子等等。就怕你没有那么多的时间去一一品尝这些美食啊，
最后我们伟大的首都北京，除了家喻户晓的北京烤鸭，还有很多别的街边小吃：豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等。
中国美食已经无法用数字来代替了，我也就不一一举例说明了😏
谢邀
我是重庆的，我先说一下我们重庆吧。
重庆特色美食火锅、小面以及特色川菜。
重庆特产：火锅底料、灯影牛肉、白市驿板鸭、江津米花糖、磁器口陈麻花、酸辣泡凤爪、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、合川桃片、重庆怪味胡豆。
成都特色美食串串香、钵钵鸡、冒菜、担担面、麻辣兔头
成都特产：阆中张飞牛肉、郫县豆瓣、都江堰弥核桃、蜀绣、蒲江丑柑、蒲江米花糖、温江大蒜、新都柚、水井坊酒
西安美食肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、岐山臊子面
西安特产大红枣、陕西精品十大怪糕点、皮影、秦腔脸谱等
南京美食鸭血粉丝、南京盐水鸭、黄焖鸡
南京特产盐水鸭、糕点（桂花糕、桃酥王等）
北京美食北京菜和烤鸭等
北京特产北京烤鸭、怀柔板栗、冰糖葫芦、京白梨等
长沙美食长沙臭豆腐、糖油粑粑、长沙口味虾等
长沙特产金桔、沙坪湘绣等
这个题目看似简单，但范围太大，没有一个人能回答全面。我是山西人就说说山西的面食吧。
山西人爱吃面
刀削面抿尖尖
拉面饸饹剔尖尖
猫耳朵掐圪塔
手擀包皮刀拨面
溜尖揪片蒸拨烂
靠栳栳拨鱼鱼
黄米炸糕烫面饺
荞面灌肠油煎煎
葱花烙饼炝锅面
沾片子打卤面
浑原凉粉油泼面
搅圪都油摊摊
小米黄儿白面馍
还有洪洞面卷卷
菜合子脂油饼
稷山麻花太谷饼
平遥碗托孟封饼
圪塔汤和子饭
焖面凉面剪刀面
长寿一根面
两分是扯面
宽条裤带面
煮圪塔小炒面
羊肉片汤臊子面
闻喜煮饼花馍馍
油丝卷帽盒子
水饺包子烧麦鲜
说了半天才一半
要把山西面吃全
短说三月长一年
中国每个地方都有美食和特产。
我来说洛阳的吧，从早餐说起，洛阳被亲切的称为“汤城”，洛阳的早餐牛，羊，驴，豆腐，丸子汤一1000多家。一天喝一家，能喝三年。洛阳早上喝汤那可是一到靓丽风景线，而且是喝汤用筷子不用勺。当然女士和孩子们比较多的喜欢包子稀饭胡辣汤。
中午咱吃去老城或瀍河滋补烩面，或洛阳浆面条吧
老城瀍河的滋补烩面多是回民的，且这个烩面与郑州烩面是二个概念，
这个烩面是牛肉烩面，而且拉的是柳叶细的。佐以胡椒，韭菜，粉丝等
洛阳浆面条就更有名了，但是很多外地人吃不中。洛阳酸浆坊很多的。
晚上咱吃洛阳水席吧，洛阳水席因武则天而出名，水席24道菜
连汤肉片
焦炸丸
蜜汁红薯
仍然没脱离麻辣范畴创作的重庆创新菜，为什么想脱离川菜范围成立渝菜第五菜系呢
都是脑袋有问题的人想出名仨叫啥子渝菜 我呸 香港出去了那么多年 做的吃的还不是叫粤菜 没听说过叫港菜 包括现在的特区深圳 深圳的餐馆做的菜叫鹏菜？不晓得一小部分重庆人就特别想出一个啥子渝菜？川菜是先辈经过那么久的历史创立出来的 一部分人说脱离就脱离 真的是脑袋进水了吧。
重庆人一边搞去川化，一边却把四川的好东西据为己有。即然叫渝菜，那川菜的回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮系列、冷吃系列，这些川菜上河帮、小河帮的菜就不该出现，甚至火锅也是泸州传到重庆的。除了这些，渝菜还剩下什么？
