吃什么水果能减肥大肚子
吃水果并不能够减掉腹部脂肪的作用，但是适当的吃一些水果也是可以促进肠道的蠕动，例如可以适当的吃一些香蕉，或者是适当的吃一些苹果，因为苹果当中的苹果香也是可以抑制脂肪的生成，但是也要避免吃糖分量太高的水果，不然对减肥也会产生一定的影响。
常吃哪些蔬果既能有效减肥、又能抗衰老
越来越盛行，并带有网红趋势的轻食餐，是今天健身和减肥人士的餐谱选择，研究每款轻食餐不难发现，最大的特点就是新鲜蔬菜几乎占了餐盘的2/3。能最大限度控制热量摄入，富含有丰富维生素和矿物质及植物化合物，具有减肥和抗衰老的天然特性。
蔬菜具有减肥抗衰老的天然属性，还必须具备以下几大要素：
足够的“新鲜”
应季蔬菜，颜色鲜亮，如同“鲜活”有生命的植物，继续进行呼吸、蒸腾和成熟生理活动。食用这些蔬菜对人体健康益处多。长时间放置的蔬果，不但水份丢失，发生腐烂时，还会导致亚硝酸盐含量增加，对健康不利。
腌菜和酱菜是蔬菜存储一种方式，也是下饭的风味小食，但研究表明，腌制的蔬菜维生素C大量损失，盐的含量高，不建议长期食用。
看“色”
在蔬菜中深色蔬菜的营养价值更高，如菠菜、油菜、胡萝卜，西红柿，紫甘蓝，西兰花，彩椒等，其富含的花青素、胡萝卜素、异硫氰酸盐等有益物质，具有很好的抗氧化效果。这些蔬菜应占到蔬菜总摄入量的1/2以上。
高碳水的蔬菜减肥要少食或减少主食量
块茎类蔬菜如土豆、芋头、山药、南瓜等淀粉含量较高，相对而言能量高。对血糖高和减肥人士，不是理想食品。但土豆中富含有大量维生素C和番茄等差不多，也算是蔬果中的佼佼者。因此作为蔬菜食用时，要减少主食摄入量。
重“品”
十字花科蔬菜如油菜、绿菜花（西兰花）、各种甘蓝中含有异硫氰酸盐。
鲜豆类如豌豆、菜豆豆角等含有丰富的氨基酸、各种矿物质和维生素。
菌藻类如香菇、平菇等维生素B2，铁、硒、钾等含量很高，海带富含碘。
魔芋富含甘露聚糖（多糖类，具有肠道益生元之功效），肠道健康对减肥及身体健康也起到至关重要的影响作用。
夏季又是水果种类丰富的季节，不同水果甜度和营养素不同，甜度越高其内含有果糖、葡萄糖和蔗糖越高，水果的含糖量通常在5%—20%好之间，大枣葡萄含糖量可能会高于20%，不建议减肥人士多吃。
巧烹饪
再好的蔬果烹饪不当，维生素流失，都会使得营养价值降低。蔬果加工要做到，先洗后切，急火快炒，开汤下菜（保护维生素C），炒好即食。
对于蔬果，知其特点，会挑选，储藏，轻加工，巧烹饪是发挥其减肥、抗衰老功效的重要保证。
作者：张鹍
国家二级公共营养师，国家注册营养技师，衡膳营养+营养大使，头条号鹍航原创作者
肥胖和衰老是小姐姐最关心的话题。伴随着年龄的增长，新陈代谢的减缓，肥胖和衰老都会随之而来。饮食健康也成了人们关注的问题，利用饮食蔬菜，也可以达到减肥抗衰老的效果，介绍几种蔬菜，供大家参考。
芹菜
芹菜中含有丰富的维生素以及钙、铁、磷等矿物质，此外还含有蛋白质和食物纤维。芹菜是一种理想的绿色减肥食物，当你咀嚼芹菜的时候，你消耗的热量会超过吸收的能量。常吃芹菜，可以起到美白护肤的功效。
西红柿
西红柿是一个巨大的营养工厂，富含各种维生素以及人体需要的微量元素，不管是生吃还是做沙拉，西红柿都是不错的选择。西红柿可以净化肌肤，让皮肤光泽，延缓衰老。西红柿脂肪含量低，不含胆固醇，而且可以增加饱腹感。
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个人从事蔬菜和药用植物研究工作，由于工作所能触及的范围有限，谈一点粗浅的认识和看法，不当之处，敬请谅解。
引起人们肥胖的主要原因是多方面的：
一、遗传因素，大家会发现，有些家庭成员个个膀大腰圆，体重过重，这可能与家庭的遗传有关；
二、饮食习惯，很多人喜欢吃肉，尤其是肥肉，猪肉、羊肉等，长期过量的摄入易造成肥胖；一些人喜欢整体吃、时时刻刻嘴巴里在吃东西，一天总体的食物摄入量很大，这也容易导致肥胖。
三、缺乏锻炼，如果人体吸收的能量大于消耗的能量，人自然会发胖，因此，在保证健康摄入营养的同时，要适量运动，保持一种平衡；
四、疾病，一些疾病患者，由于身体状况的问题，吃药等等，会出现发胖。
衰老是自然规律和法则，从一出生，我们便开始了逐步走向衰老的过程，一些人寿命长，一些人寿命短。但是在生活中，我们常常发现，在同样年纪的人之间，衰老程度，有很大的不同，一些人虽然是七十多岁，还同四五十的中年人一般，一些妇女，虽然已经是五十多岁，其形体容貌，还如同少妇一般。衰老是由于体内代谢废物，比如一些自由基，不能被体内酶所清除，形成累计。
在了解了这些影响因素之后，我们来谈谈如何通过有哪些蔬菜水果既能减肥，又可以延缓衰老。
那么我们要达到这两个目的，选择的蔬果必须具备，一是低热量，二是高Vc，含有丰富维生素和抗氧化酶。
这里介绍几种蔬果
No.1 辣椒
去过湘西、贵州、重庆等地的人都知道，那里的人喜欢吃辣椒，那里的妹子都是好皮肤，粉嫩清新，一曲山路十八弯，你就可以感受到她们不但歌唱的好，而且中气足。
辣椒富含维生素和微量元素，又含有辣椒素，辣椒维生素c含量可谓是蔬果中的佼佼者，作用不必多说-抗衰老。
辣椒素的功用熟悉的人不多，我简单介绍一下，助消化、燃烧脂肪-减肥、消炎杀菌止痛-关节炎、预防心血管疾病、预防治疗乳腺癌（红辣椒）、降低血糖、有助于长寿-延缓衰老、改善记忆等。
No.2 豆类
大豆异黄酮，女性朋友应该非常熟悉，是一种非常有效且非常适宜女性朋友的抗氧化剂，对于延缓衰老及其重要。多数豆类都含有此类成分。
No.3 胡萝卜
电影火线保镖、赶尽杀绝上都有主人公生吃胡萝卜的场景，不过胡萝卜可不是浪得虚名，而是其含有丰富的胡萝卜素、维生素c等，其功用具有，清肝明目、预防衰老、抗癌防癌等，又具有增强皮肤活力的功能（维生素A）。其他的功用大家可参考文献等进行查阅。
No.4西兰花
西兰花是一种富含抗氧化物维生素C和胡萝卜素的食物，也是一些科学研究证明的最有效的抗衰老和抗癌的蔬菜。
应该说，很多富含维生素的蔬果都具有一定的营养保健和抗衰老的作用，从减肥的角度来说，大部分蔬果类都是有益于身体健康的，减少动物脂肪和碳水化合物的摄入量对于肥胖者来说是至关重要的。
从日常饮食习惯来说，我觉得“食物没有好坏之分，坏的是你的饮食习惯”，一个良好的饮食习惯，是保证健康的重要因素。
回到我们自身，我觉得要注意一下因素：
遗传，注意了解一下家族史，这点对于预防个人疾病和调节饮食习惯，对于预防肥胖和保证健康非常重要；
个人身体状况，并不是所有人都适合同一种食物，很多人对于某些食物有过敏现象或者容易引起身体不适，要区别对待，制定适合自己的饮食原则；
食物本身，并不是所有的辣椒都是具有一样的减肥抗衰老的功效，要区别对待，比如一些辣椒没有辣味、一些辣椒不是红色的、一些辣椒极端的辣，都要了解情况后，再进行食用。
从营养的角度来讲，蔬果类尽量生食，以保证其营养与功效，并注意适量摄入，不贪多、不贪全。
最后再讲一点，也是最重要的，就是我们要有一个好的心态和好的精神状态。
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