水果苦瓜的种植方法
1.选地整地 苦瓜的生育期一般长达六个月作用。苦瓜以春播为宜,一般应该选择土层深厚、肥力好的地块播种种植。
2.催芽 苦瓜种植一般在三月中旬左右开始催芽,首先将种子之余45至50摄氏度温水中浸泡,冷却后还要浸种二十四个小时,等其膨胀后再放到三十摄氏度的环境下静宁县催芽。
3.播种 采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米、高10厘米的圆筒,装满营养土,整齐排列在苗床内。每个营养钵内播粒萌动的种子,随即浇水,待水渗透后,上面撒一层1厘米厚的细土,然后盖好阳畦塑料布。
水果苦瓜怎么吃
1.将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用
2.大蒜切片，辣椒切成小段
3.香瓜去皮去籽，切小片备用
4.放入加油少许油的开水锅中烫至变色
5.捞出用凉开水过凉，沥干水
6.锅加油烧热，入辣椒爆香
7.再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁
8.将苦瓜放入大碗
9.在把处理好的香瓜放入
10.把煮好的酱料放入拌均匀，淋上少许香油即可
苦瓜去瓤，洗净切丁，放入盐水中浸泡10分钟。苹果去皮、去核，洗净切粒。
2. 冰糖加水2碗大火煮溶，放凉，放入冰箱冷藏1小时后，与苦瓜、苹果一起用食物调理机搅拌成汁。
3. 食用时调入蜂蜜即可。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃。苹果中的果胶是可溶性膳食纤维，能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还可促进脂肪排出体外。春夏季节饮用此糖水，能提振食欲、减肥清脂。
食材：苦瓜半根，杏10粒
调料：炼乳1勺，芝麻适量
制作方法：
㈠：首先把苦瓜去除内部的瓤，用刀切成厚2厘米的片，杏清洗干净，用刀转一圈，划开口子，用手一掰就开了，用刀切成片，炼取入一勺放入碗内，加入适量的水，用筷子搅拌均匀稀释一下即可！
㈡：锅内加入水烧开，放入3克盐，放入苦瓜，再次开锅30秒左右捞出，用冷水泡凉控水备用！
㈢：把切好的杏和苦瓜放入盆里，搅拌均匀装盘即可！
㈣：把准备好的淋炼乳汁淋入苦瓜上，最后撒上芝麻，即可。
苦瓜水果叫什么
苦瓜是一种蔬菜，而不是水果。它的学名是Momordica charantia，属于葫芦科。苦瓜的果实呈长形，表面有疙瘩状的凹凸纹路，通常呈绿色或浅绿色。尽管苦瓜被称为蔬菜，但在一些地方也被归类为水果，因为它包含种子并具有果实的特征。苦瓜具有苦味，但在一些亚洲国家，如中国和印度，苦瓜被广泛用于烹饪，并被认为具有许多健康益处。
苦瓜水果叫癞葡萄。癞葡萄是葫芦科苦瓜属的果实，因其形状似葡萄，故得名“癞葡萄”。癞葡萄的果实成熟后呈橙黄色，外皮光滑，外表具有果粉，果肉厚且多汁，果内有十几颗种子，营养价值非常高，含有人体需要的多种维生素和矿物质。癞葡萄的吃法有：生吃，取出癞葡萄果瓣直接食用；烹饪，可以做癞葡萄西米露、癞葡萄麦片粥、癞葡萄蜜汁等美食。
