水果茶的做法和配方怎么喝
水果茶是一种健康又美味的饮品,可以用各种水果做出多种不同的口味。以下是制作水果茶的简单做法和一些常用的配方:
基础做法:
1. 选用新鲜的水果,如柠檬、草莓、葡萄、蓝莓、橙子等等,洗净备用。
2. 将水果切成小块或片,放入玻璃杯中。
3. 加入开水,待水果释放出香味后,放入一些冰块,根据自己的口味加入适量蜂蜜或糖调味即可。
常见的配方:
1. 柠檬蜂蜜茶:将1个柠檬切片,放入杯中,加入开水,加1勺蜂蜜,搅拌均匀即可。
2. 草莓牛奶茶:将草莓切成小块,放入杯中,加入牛奶和少量糖,搅拌均匀。
3. 葡萄柚薄荷茶:将半个葡萄柚切片,放入杯中,加入开水,加入些许薄荷叶和适量糖,搅拌均匀。
4. 蓝莓绿茶:将一小碗蓝莓放入杯中,倒入足量开水,加入绿茶茶包,静置2~3分钟,取出茶包,加冰块,适量加蜂蜜调味。
5. 橙子蜜糖茶:将橙子切片,放入杯中,加入开水,加入一勺蜂蜜及适量糖,搅拌均匀即可。
口感更佳的小技巧:
1. 建议使用玻璃或陶瓷杯子,可以更好的保留水果的香味。
2. 加入少量柠檬汁,可以提高茶味的清爽度。
3. 为了更好地体验水果的鲜美,可以用热水冲洗罐头水,将罐头水果沥干后再使用。
4. 加入薄荷叶、柠檬草等香料,可以赋予茶更多的风味和香气。
总之,水果茶制作方式简单,营养丰富,鲜美健康,非常适合自己在家烹制并享用。
步骤 1
糖浆做法,冰糖和水【1:1】,煮开至冰糖融化即成糖浆。
步骤 2
热水泡茶 ,泡一会茶味够了就取出茶包。晾至常温好一点,不晾也没事,只是成品会稀一点。
步骤 3
糖浆倒入茶水中搅匀,和其它材料一起倒进去破壁机搅和。只要冰块变成冰沙即可
步骤 4
打好冰沙再将水果倒进去打一会。如果顺利的话成品是可以吃到细小的果肉的。这一切都靠自己尝试才知道自己的机器什么样才是最棒的!
步骤 5
粉荔 荔枝250g 冰块250g 茶水 80ml 糖浆30g 倒入破壁机搅和搅和!
水果茶的不同做法有:
1、蜂蜜茶,红茶包3个加入1000毫升清水煮沸,关火后放入苹果、香梨与金桔;
2、金桔茶,橘子干加热水煮好后,再加入柳橙汁、果酱与茶包;
3、百香茶,百香果加水煮开,再加入红茶包、菠萝汁与水蜜桃原汁。
1、西瓜水果茶,西瓜球和水果片放瓶中,倒入茶汤;
2、苹果茶,苹果片和冰糖放锅中煮十分钟;
3、百香果柠檬茶,百香果和柠檬片放罐子冷藏,加蜂蜜调味;
4、猕猴桃水果茶,水果和茶包用热水冲泡,再加蜂蜜;
5、柚见四季,原料放入雪克杯摇匀。
1、西瓜水果茶
西瓜切成小块去籽,放入榨汁机榨成汁,西瓜汁倒入模具放入冰箱冷冻层,制成西瓜冰球。乌龙茶热水冲泡五分钟左右,茶汤晾凉备用。杨桃、金桔、青柠、橙子切片放入干净的瓶子中,倒入蜂蜜,再放入冷冻好的西瓜球,纯净水倒满搅拌均匀。
2、苹果茶
苹果清水洗净,去核切片,倒入适量的纯净水煮开,苹果片、红枣、枸杞、适量冰糖一起放入锅中,小火慢煮十分钟。十分钟后关火,等待苹果茶冷却一会儿,倒入干燥的玻璃容器中。
3、百香果柠檬茶
百香果从中间切开,用勺子挖出果瓤放到杯子内。新鲜的柠檬用食盐搓洗外皮,切片去籽。果瓤、柠檬片放入密封罐中,倒入纯净水,密封罐盖严,放入冰箱中冷藏一夜。冲泡时倒入杯子中,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
4、猕猴桃水果茶
准备猕猴桃、黄桃、芒果,黄桃、芒果洗净去皮,切成小块,猕猴桃去皮切成片。茶壶清洗干净放入猕猴桃片、黄桃丁、芒果丁,红茶包也放入壶中,倒入热水闷三到五分钟。取出红茶包,等茶温降下一些再加入蜂蜜调味即可。
5、柚见四季
茶和水按照1:35的比例进行冲泡,冲泡时长为十分钟。准备干净的雪克杯,放入西柚果肉,柠檬锤捣碎,加入果糖、西柚果酱、适量冰块,倒入晾凉的茶汤,雪克均匀。玻璃杯中放入几片西柚装饰,倒入雪克好的果茶即可饮用