番石榴种植
1.园地选择
番石榴一年四季均可开花结果，虽然对土壤的适应性较广，但土层深厚，肥沃，质地疏松，有机质肥沃，保水性能好，排灌方便的水田，平地或丘陵土为最佳，最适合番石榴生长发育，开花结果。
2.园地整理
将选好的地块进行整理，对较大的地块应根据地形地势划分为小块，并要规划好防护林，排灌水系统，以及道路等设施。种植的地块要用机耕深翻一次后，又进行两犁两耙，接着将树头，石块，杂草等杂物清除干净。
3.植前准备
对于整理的地块，接着就要进行挖种植穴。植穴挖长丶宽各50厘米，深65厘米的穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前一个月回土，回土是先将表土回在最下层，再回一层表土，又将打碎塘泥50公斤+腐熟禽畜粪20公斤+过磷酸钙0.5公斤+复合肥(双机源17-15-15S)0.5公斤+石灰0.5公斤并与土混和后一起放入，最后回盖一层表土填充高出地面18厘米。并待土盘下沉后，就可以种植。
4.繁殖种苗
番石榴的种苗的繁殖，是采用圈枝繁殖，扦插繁殖。这两种繁殖的好处和优点是:能够保持母本高产丶稳产丶优质的优良性状。是繁殖番石榴种苗的好途径。
1、嫁接：一般选用本砧，当苗木直径达0.7厘米时即可嫁接，可用芽接或枝接法，时间以冬春季为宜，接穗不宜过老或过嫩，以刚脱皮的枝条为宜。在接穗采集前10～15天摘去叶片，待芽将要萌发时剪取效果好。砧木粗壮，积累养分多，有利于嫁接成活。一般芽接后1个月解绑，接芽愈合成活后剪砧，促使接穗萌发生长，1年后可出圃定植。
2、圈枝：圈枝选直径1.2～1.5厘米的2～3年生枝条，在距枝梢顶端40～60厘米处环剥，环剥宽2～3厘米，包上生根介质。包生根介质前用吲哚丁酸水溶液或羊毛脂涂环剥口，能促使早发根，根量多，成活率也高。2个月后，新根生长密集时将其锯离母株假植。发二次新梢并转绿后种植。
3、扦插：扦插剪取茎粗1.2～1.5厘米的2～3年生枝，长15厘米，于2～4月扦插。用0.2%吲哚丁酸处理插穗基部，能促进发根，加2%蔗糖更好。也可以用0.2%萘乙酸处理并带叶扦插，在喷雾的条件下效果更佳。处理后于28～32℃插床中培育，发根快而好。
番石榴种植技术
1、栽植：番石榴早熟品种及贫瘠土壤可采用行株距4×4米栽植，中晚熟品种及肥沃的土壤可采取行株距6×4米或5×5米栽植。结合改土挖深、宽各80厘米的定植穴，分层埋入杂草、绿肥、有机肥及石灰。
2、回填：番石榴栽植回填后要高出地面20厘米以上，最好提前1个月施基肥、回填定植穴，有利于定植穴土壤沉实，避免栽植后下沉而导致栽植过深。栽植后树盘盖草并浇透定根水。梢叶过多时可剪去部分叶片减少水分的消耗。栽植后立支柱，防止风吹摇动、折断嫩枝。
3、修剪：番石榴苗木栽植后，苗高50～60厘米时截干，以促发新梢。选留分布均匀、分枝角度适宜的3～4条斜生枝为主枝，主枝留30～40厘米短截，以发分枝，选留2～3条作副主枝。然后在主枝、副主枝上培养结果枝。这样可形成矮干多主枝、树形矮化、有效枝条多的圆头形树冠。
4、肥水：番石榴果实品质的优劣与施肥密切相关，主要施用有机肥的果实与主要施用化肥的果实在口感上存在明显差别，在施肥上应有机肥与化肥合理配搭使用。定植第1年，每株施三元复合肥2千克、豆麸1千克、硫酸钾0.2千克、贝壳灰0.5千克，定植第2年按上一年的施肥量增加1倍，定植第3年不再增加施肥量或可根据树势、产量增加施肥量。
