柿子的种植方法和技术
最佳繁殖时间：嫁接一般在春季3-4月，秋季8月中旬-9月下旬进行；播种一般在12至1月进行。
最佳生长土壤：柿子树喜深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。
生长湿度要求：柿子树比较耐旱，一般年降雨量在500毫米以上，且分布均匀时，不需灌溉。
最佳生长温度：柿子树喜温暖气候，在年均温9～23℃，成熟期温度19～23℃的地区都有栽培。
最佳生长光照：柿子树喜阳光充足的环境，在光照强度为1.0000—100.000米烛光范围内和25-31℃气温条件下，柿树光合强度随光强增加而提高。
一、园地选择
柿子树最适宜钙质土，也适于中性或微酸性土壤。应选择土壤肥沃疏松、地下水位较低且排水良好、背风向阳地方为宜。
二、苗木选择
选择省级以上部门鉴定的且适宜在本地栽种的、宜于推广的新品种，也可选择在本地栽培历史悠久、生长销售均良好的品种栽植。苗木以1~2年生嫁接苗栽培成活率较高。苗木标高1m以上，地径1.2公分以上，主根长度20公分以上，侧根15条以上，且接口良好、充实、健壮、无病虫害。
三、苗木定植
栽前挖大坑、客土、施足底肥，为根系发育创造有利条件。栽植密度宜4×5m，挖坑高、宽、深为1×0.8×0.6m。栽植宜春季柿子苗开始发芽时栽培为主，以免受冻害，栽培要做到起、运、栽三快。
时间：柿子树的最佳定植时间为冬末春初。
种子：选择产量高且抗病性强的柿子树苗。
土壤：选择疏松、排水性良好的土壤，且要在栽种前1~2个月往土壤中施加肥料。
栽种：栽种柿子树前，需先挖一个深坑，再将根部带有土块的柿子树苗移栽至坑中，最后用脚将土壤压紧实
柿子的种植方法
1、种植地选择
柿子其实对土壤要求不高，在种植时要深坑种植，在坑里施一些含有磷酸钙、氯化钾的肥料最为基肥。
2、肥水管理
柿子树幼苗时期要注意给土壤进行松土，并且进行适当施肥，等树苗发芽后，可以施尿素、人畜粪水，每月施一两次，之后慢慢的增加，等来年的3、5、8、9月份在施一次肥就可以了，等到第三年，柿子树开始结果，这时候需要增加钾肥和少量硼肥，等柿子树进入丰产时期，可以施一些尿素、硫酸钾、磷肥和少量硼砂，等产肥后，在11-12月份，施肥开始以有机肥和磷肥为主，可以为来年市场丰收提供充足的营养成分。柿子树是很怕积水情况的，因此在下雨时节，要做好排水措施，防止积水，在7-9月份是，要及时做好抗旱工作，保证水资源充足灌溉。
3、整型修剪
柿子树在成长之后，体型本来就比较大，因此，对于那些病虫害枝叶、细弱徒长枝叶、生长比较茂盛的处的枝叶进行修剪，这样既能透光，进行光照，又能充分的利用养分，也可以在夏季时期，通过别枝、拉枝等培养结果的母枝。
4、花果管理
a、对生长过剩的树枝进行换环剥，以及人工授粉，提高柿子坐果率。
b、对那些弱小的花朵，在花期摘除弱花、生长过密的花，这样可以较少畸形的果实出现，留下健壮的花朵，才能更好的提升柿子质量。
c、可以对柿子进行套袋，这种方法既可以防止鸟虫害，还可以减少日晒导致的裂果，从而提高柿子质量，在套袋的时候要进行喷射一些杀菌剂，在果实成熟半个月后在进行解袋。
