东北种西红柿几月份可以结果
东北西红柿也是有几个时间段的，有的地方是扣的塑料棚子，他们会成熟的早一些，像市面上卖的就是大棚里扣出来的，但是如果是自己家种的那种西红柿也要七月份才能成熟，那是经过几个月从发芽到结果的，这种西红柿很好吃，很有营养的
东北番茄锅包肉正宗做法
先把肉切成薄片然后放入适量的盐，料酒，白胡椒粉腌制二十分钟，或时间更长一点，
然后裹面粉，面粉如果太稀，会失败的哦 ，
起锅烧油，七八分热就可以放裹好的肉了，小火炸，第一遍炸好了，用筷子碰，能感受到有硬壳就行，不要太硬，别反复炸，不然会咬不动。
把肉捞出锅后，再把油加热半分钟，再炸，
然后炒番茄酱 锅里放底油，番茄酱需要事先准备好，之后就可以放盘了
主料：里脊1斤猪肉馅6两
辅料：番茄酱（1克）2茶匙、土豆淀粉适量、糖1汤匙、白醋少许、葱丝5克、姜丝5克、蒜末1克、香菜15克、蛋清适量、油5毫升
步骤一：所有食材
步骤二：里脊肉洗净后，切成3-5毫米厚的片，加入盐和料酒抓拌均匀，腌制15分钟。
步骤三：葱、姜、胡萝卜洗净后切丝，香菜择洗干净后切成寸段
步骤四：用蛋清和土豆淀粉给肉片上浆备用，浆要把肉都包裹住。
步骤五：锅中放油烧至六成热，将肉片逐片放入炸制，待肉片浮起，基本定型后，捞出沥油备用
步骤六：将油温提升至八成热左右，将肉片复炸半分钟，至色泽金黄后捞出沥油
步骤七：锅中放入少许油烧热后，爆香葱姜蒜，放入番茄酱、白糖制成稍粘稠的酸甜汁
步骤八：锅中加入胡萝卜、香菜和炸好的肉片炒匀即可。
步骤九：盛出就可以享用啦。
东北的西红柿怎么保存
1.
冷藏保存。成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较适宜,把西红柿蒂朝下放,用保鲜袋包好,不与其他蔬菜相混,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2.
速冻保存。买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。
3.
制作西红柿酱保存。买回来后洗净,表面晾干,选择大口瓶,将西红柿切块放入,把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道很美。
4.
烤干保存。用烤箱做成西红柿干,吃的时候再泡发即可。
东北7月份种植西红柿还能成熟了
番茄从开花到果实成熟的时间，就是番茄成熟期。不同的品种，其成熟期的天数是不同的，不同的温度条件下，其成熟期也不同：
1、3~4月份气温比较低，需要50~60天的生长期，才能成熟。
2、5~6月份气温比较适宜，需要45~50天的生长期，才能成熟。
3、7~8月份气温较高，基本上40天左右就可以采收了。
所以7月份种植的西红柿已经无法成熟了
