怎样健康的补充水果营养
一般常见的水果就是全食型和部分可食用，比如香蕉，橘子，橙子，石榴都是需要去果皮的类型，而我们说的苹果和梨除了 籽，甚至连葡萄和提子都是直接全部吃掉的，前者石榴的籽也是可以直接吃掉的。胆固醇高的可以选择苹果、芒果，糖尿病患不要怕吃水果，并不是糖分都在，甜的不代表就一定会被吸收可以吃菠萝、梨、柚、杨梅，冠心病可以吃柑桔、桃、李、柚子、草莓，黄红色对心脏都是很好的！肝炎患者宜吃梨、香蕉、苹果、西瓜、柠檬、枣。
肾炎病多吃暗色水果，比如果酱、红枣、黑皮西瓜。肠道不好的可以吃苹果、石榴、红果、荔枝，高血压吃香蕉、苹果，橄榄和罗汉果有一定的药用价值，咽喉病患者宜吃雪梨、橄榄；痔疮患者宜吃无花果、香蕉等
要靠水果来补充营养，首先要知道不同水果的营养成分是怎样的。
人们喜欢吃水果，认为它有营养，其实我们更多是喜欢水果的口感，水分多甜度大，吃起来还方便。很少有人知道哪种水果具体含有什么营养成分。
但越是可口的水果，越是甜度高的水果，也就意味着糖分也越大。
比如人们经常会说一句话：“每天一个苹果，疾病远离我。”但是为什么吃苹果能够远离疾病的呢？这句话说的到底有没有道理呢？
BBC有部纪录片叫《节食与长寿》，里面讲到，有一位营养专家，他每天吃大量蔬菜水果，其中也有苹果。但是他吃苹果的方式很特别，他只吃苹果皮，而把果肉全部扔掉。他认为果肉里边最多多的营养成分就是糖分，而其他更大量的维生素和矿物质，都包含在果皮里。
和苹果比起来，榴莲荔枝这样的水果，糖分更高。我相信这些水果吃多了，促使长胖的成分比补充其他营养的成分要大得多。
不管吃什么补充营养，首先要知道自己身体本身需要什么。对症下药才能事半功倍。
比如很多人都说橘子猕猴桃这些水果，富含维生素c。如果用吃这些水果的方式来补充维生素C的话，我想还需要弄清楚，我们的体内每天需要多少维生素c？而这些水果100克中的维生素c含量又是多少？吃多少才能够达到到补充的效果？我想很少有人会来做这样的测算。
如果真的因为体内缺乏维生素c而导致某些疾病的话，医生肯定是直接开维生素类药物，而不是建议你每天吃多少橘子或者猕猴桃。
推荐的水果
作为一个喜欢健身，很注重营养的人来说，我对水果的态度就是，分别对待，：
1.高糖类的水果基本不吃，比如荔枝凤梨，特别甜的葡萄也很少吃。千万不要小瞧了香蕉的热量。
2.吃香蕉的正确姿势是在进行大量体力消耗时，比如在马拉松和网球比赛中，香蕉经常是作为补给食物出现的。它可以快速补充能量和钾，防止抽筋和电解质紊乱。
3.苹果梨这些平时可以偶尔吃一下，如果吃多了就适当减少一些主食。
4.推荐食用的是浆果类，如草莓蓝莓黑莓等。
我是@跑步让我快乐，希望我们能够一起跑步，一起快乐！
蔬菜水果的营养价
蔬菜果的营养成分大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。苹果富含镁、果糖、果胶；香蕉含有少量的去肾上腺素、5-羟色胺等；山楂含有多种有机酸、黄酮类及贰类；野生的猕猴桃和刺梨含维生素C特别丰富；大枣、葡萄、荔枝等含有蛋白质、葡萄糖苷，大枣的含糖量比甘蔗、甜菜还多；杏子的果肉中胡萝卜素含量很高，还含儿茶酚和黄酮类物质，杏仁中还含有苦杏仁苦和多种维生素。蔬菜类主要的营养成分是维生素、糖类以及膳食纤维，植物激素在幼嫩带芽的蔬菜中含量最为丰富。蔬菜中不含脂肪，有些含有少量的蛋白质。蔬菜的品种和部位不同，所含的营养成分也有所不同。其中叶菜类(如青菜、白菜、菠菜、苋菜等)主要含维生素B2、C以及胡萝卜素，无机盐的含量也较多，尤其是铁、镁等；根茎类(如萝卜、莲藕、大蒜、芋头、莴苣)一般以淀粉为主，但其他营养素各有不同，如萝卜含有碘、溴，莴苣含有铜、锰、碘，芹菜含钙较多，也含铜、黄酮类，等等；瓜茄类(如丝瓜、冬瓜、茄子、番茄)以碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。果蔬的营养特点(1) 含有丰富的维生素在蔬菜和水果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C和胡萝卜素。在我国目前的膳食结构中，机体所需的维生素A和C绝大部分是由蔬菜提供的，此外蔬菜和水果还含有少量的B族维生素。蔬菜和水果中维生素的含量随着种类和品种的不同有很大的差异。蔬菜中含维生素C丰富的有青椒、菜花、雪里蕻、金花菜和苦瓜，其含量在80毫克／100克以上，而一般的叶菜类及根、茎菜类均在60毫克／100克以下。在水果中含维生素C高的是：鲜枣300—600毫克／100克，山楂900毫克／100克及柑橘类40毫克/00克。仁果及核果类一般含量较低，如苹果、梨、桃及杏的含量通常在5毫克／100克以下。胡萝卜素呈橙黄色，主要与叶绿素、叶黄素等共存于植物细胞的叶绿体中，此外还存在于植物的块根、块茎和果实中，因此具有绿、黄、橙等色泽的蔬菜与水果，均含有较丰富的胡萝卜素，尤其是深绿色的叶菜，如韭菜、油菜、苋菜、葛笋叶等含量都在2毫克／100克以上。在我国居民的膳食结构中，由于动物性食物较少，缺乏维生素A的直接来源，因主要靠从蔬菜中的胡萝卜素获得。水果中一般含胡萝卜素较少，含量较多的有芒果(3.8毫克/00克)、杏(1.8毫克/100克)及批把(1.5毫/100克)等。
