怎么种蔬菜和水果
第一步：种子处理蔬菜种子大小、样子不尽相同，出芽时间存在差异。为了能让蔬菜水果出芽快速，防止病虫害等产生。有的时候在栽种前需要对蔬菜种子进行相应的解决。花卉绿植阳台种菜最简单的方法是温烫泡种，将要种籽放到55～60℃的温清水中10～15min，再将水的温度降到30℃，再次泡浸3～4个小时就可以。额，技术好更爱更执着与阳台种菜的台友，家里也可以预留一些化学剂解决。或用10％磷酸三钠水溶液泡浸种籽20min，随后冷水清洗20～30min。
第二步：种子催芽处理后的种籽有些能直接栽种，有一些不容易出芽或发芽比较慢种子，还要做好催牙，以减少育苗时间。催牙前需泡浸种籽，但泡种时长不宜过多。依据台长的经验来说，青瓜用1～2钟头，朝天椒、长茄子、西红柿用3～4钟头泡种较适合。泡种加工后，将种籽取下放到湿湿的沙布或纯棉毛巾中包好，放进碗、盆等容器里。
1、品种选择：选择早熟、高产、生长势强、瓜码密、节间短、商品性好的品种。
2、整地施肥：播种前选择前茬为小麦、玉米、马铃薯等地块，整地施肥，每亩施腐熟农家肥5000kg。
3、适时播种：菜瓜适宜播种期为4月下旬，播种前应及早覆盖地膜，以提高土壤温度，增加湿度。
各种蔬菜水果的种植时间
1、蕃茄:以秋播为主,12月下旬或第二年1月底前播种,3月初移到大盆种植,5月中旬开始采收
2、茄子:10-11月播种,第二年3月移苗定植,5-10月中旬采收。
3、辣椒:11月至翌年1月育苗,2-3月定植4月下旬-11月下旬采收。
1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋季播种
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
院子里有一片空地，想种植一些蔬菜瓜果，现在的季节适合种什么
把这次疫情一看，院子里有一片空地，是一件非常令人羡慕的事，随便种点瓜果蔬菜，都可以受益，应证了那句种瓜得瓜种豆得豆。惬意的很。
这个季节，种什么都不嫌早，种什么都不嫌迟，刚刚好。
种生食瓜果类，可以选种甜瓜，草莓，西瓜，葡萄。
种可生食，可作菜用的，可以选种黄瓜，西红柿。
种牵藤类，这类蔬菜都要插杆或搭棚，可以选种丝瓜，娥媚豆，刀豆，缸豆，葫芦。
种曼藤类，这种牵藤的蔬菜可以在地上牵藤，例如冬瓜，南瓜，西瓜，甜瓜(北瓜)。
套种蔬菜，辣椒，茄子，无架缸豆，苗小的时候，可以同时套种马齿苋，苋菜，应季小白菜，上海青。等辣椒，茄子，缸豆开花结果时节，将套种的菜苗慢慢扯的吃了，不耽误茄子，辣椒，缸豆的正常生长。
香菜类的蔬菜不可少，象韭菜，四季葱(切葱花的那种香葱)，这个季节可以种。
生长收割最多的菜更要种，象泡菜，可叫水菜，红薯苗尖，摘了长，长了摘。多吃不厌，总摘总有。
院子面积大的话，还可以种点黄豆，花生，红薯。甘蔗和甜玉米在地边子上，也可以种几颗，想吃的时候解解馋。芝麻也可以种几颗，炒菜做干果，都用得着。
这些瓜果蔬菜类的农作物，院子里都可以种，不怕无收成，就怕你不种，种下去总是有收获的。
院子里种瓜果蔬菜，有一个大好处，就是只要人勤快，干旱无忧，勤施肥，勤浇水，勤锄草，种的菜吃都吃不完。
都说远田地不如近沙丘，院子里种菜，绿色环保无污染，无公害。勤着种，忙着摘，吃不完晒干冬天煮火锅吃，足不出户就能够做到自给自足。
