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苏丹面包的做法
材料：
1） 高筋面粉3又1/3杯，牛奶半杯，水1杯，白脱2大勺,发酵粉2小勺，泡打粉1.5小勺,糖2/3杯 (或自己调节甜度)。
2）白脱 1/4杯，糖1.5大勺，面粉1/3杯.(冷冻的白脱切小丁,用手将之与糖,面粉搓成小颗粒,放回冰箱备用)
（图片来自网络侵删）
3) 鸡蛋一个,加水一大勺,打散.
做法:
将1料倒入面包机,调揉面档,发酵2小时左右或至面团发到一倍大,分成12-16份,整成圆型,整齐放在铺了PARCHMENT PAPPER的烤盘里.放在开了灯的烤箱内,第二次发酵至一倍大(约半小时).用刷子刷上3料(蛋水液),撒上2料.入预热至350F的烤箱烤15分钟左右(视各家的烤箱而定).表面金黄即可出炉.
面包很松,表面的渣渣又香又酥
准备好所有的食材。
2.取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。
3.煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。
4.倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。
5.把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。
6.冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。
标签：白脱
