买水果请自己搞定,绍兴这家水果店老板娘“心好大”, 你怎么看
看到新闻说店主还有多少钱的款项进账。我很欣慰。为什么这样说呢,因为现在诚信的人多,失信人更多,也许是因为数额太小,经常来这里的都是熟客,所以很放心的(自营)一段时间,这只能说周边的治安环境很好,居民的自我素质高。但是不建议长期这样,共享单车就是这么没落的。
“买水果请自己搞定",这是绍兴网上介绍的一则关于绍兴一家水果店老板娘所写出来的一个临时告示:说的是一个在这个地方开了10多年水果店的"水果婆婆",因为要到某地去看樱花,而又不关店门,在无人看管又不设监控的情况下,任由顾客自己挑选水果,自已过秤,再微信付款的短时间经营的方式。
但她的这种经营模式也只是仅限熟客,如果遇到生客来买水果,还是要靠旁边店子的看管者来帮忙做成这些生客们的生意的。……
象这种经营模式,除了能显示出这个“水果婆婆”做人的热情、实诚、洒脱和会做人的性格以外,对于开店卖水果这个行业其实是没有什么实际借鉴意义的。因为:
一,卖水果就是一份起早贪黑的辛苦工作,而且经常会为了店子里进来的水果怎么才能卖出去而发愁;所以,根本没有多余的时间、精力和心情去观看什么樱花。
二,,这样做会让水果店失去与同行竞争的能力,只要旁边再开上一家,她马上就会经营不下去的。因为,既使再熟的顾客,也只是卖和买的利益关系,他们是不会熟到跟自己的钱过不去的。
三,水果都是水做的,保质保鲜期极短,需要轻拿轻放,还需要时刻的上满货以及把顾客翻散的水果清理摆正,在吸引到更多的顾客后,才能把水果卖出去更多;如果无人管理,水果还能有什么销量?
所以个人觉得,这个"水果婆婆“的水果店位置可能挺好,但生意却做得不咋地,他这种行为也只是在一年经营时间中的偶尔行为而已;如果旁边再开上一家与她竞争,她的"心”还敢这么大吗?
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