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为什么一些水果店的货架都是立体的，而超市的水果货架是平的
第一。
是习惯摆放。超市最早是从欧美国家及香港引进，基本上是复制。所以，原来怎么样摆就依样画葫芦。
第二。
超市的水果一般都是顾客自选，如果立体摆放，那么，顾客一拿水果，水果就滚下来了，顾客仍然在平面货架挑选，既浪费劳动力，也不方便顾客。而售货员只是补货，没时间去摆放。
第三。
专业水果店是以卖水果为主，所以，必须摆放得非常漂亮，包括灯光，水果长相，光泽等。必须给顾客看，所以，必须立体摆放，这样，顾客才看得清楚。顾客要购买，都是由售货员去拿水果，而不是顾客自己去乱拿，水果就不会滚下来了。
第三。
自选的商品，尤其价值不是很高的商品，如果摆放太整齐，太漂亮，有时还会有反作用。顾客觉得可能会很贵，所以，有些商品必须摆放得乱一点。比如比较便宜的鞋子，衣服，水果等等。
第四。
超市商品的摆放，都是商家经过多年实际经验而确定的，也包括顾客的购物心理，习惯，方便，隐私，价值等方面全面考虑的，多年以来，到什么地方买什么东西？打折商品在哪个地方？怎么摆放？顾客们都已经很熟悉了，所以不要去随便改变。
