苦瓜种植方法
一、选地整地
苦瓜的生长环境适宜土层上层厚，肥料好、排灌良好的地块，苦瓜一般以春播为宜，因此一定要及时选地整地等。
二、催芽播种
第一步要先将种子放进45至50摄氏度的温水中浸泡，等冷却后再继续浸种一天左右。第二步等种子膨胀后可以放到30摄氏度的条件下进行催芽，等到种子露出白尖百分之五十左右就可以播种育苗。
三、苗床管理
苗床棚内的温度在白天应该保持在30摄氏度左右，晚上不能低于15摄氏度。在要移栽定植前的七天至十天左右，要记得降低苗床温度，控制好水分。
1、选种整地。要选择结瓜大并且抗性好的优良品种，苦瓜对土壤要求没那么严苛，所以苦瓜也经常种植在阳台种植上面，只要稍微的一戳土施点肥就能结瓜，如果是户外种植，在整地的时候需要将土层尽可能的全部重新整一遍，并且撒上一层生石灰消毒，最后撒上一层厚厚的农家腐肥在将土壤翻一遍即可。
2、播种育苗。苦瓜的种子是属于比较坚硬的一种，如果直接播种的话出芽率不会很高，而且速度也比较缓慢，所以我们通常会将种子防在水中浸泡个三四天，然后捞出沥干水分之后用棉布包裹起来，放在环境温度为二十五度的条件下进行催芽，大概五天之后就可以播种，播种的时候我们一般是挖穴播种，也就是按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离，均匀的撒入三粒种子，然后用薄土掩种，一般掩盖三四厘米厚，最后浇一遍水就可以等待出苗了。
3、田间管理。田间管理最重要的就是肥水管理，在苦瓜的整个生长过程中，苦瓜结瓜是分批次进行的，所以需要大量的养分与水分，一般在苦瓜幼苗冒出土地三到四厘米的时候就需浇一次水，等幼苗长到二十到三十厘米的时候需要施一些尿素作为提苗肥，同时此期间还需要对瓜田进行搭架，让瓜苗顺着架子生长，这样可以提高结瓜率。等到苦瓜第一次开花的时候我们需要将浇水与施肥同时进行，一般使用磷肥和钾肥，等到结瓜的时候需要进行多次浇水，最后就是每次采收完之后都需要进行施肥，以保证下一轮的结瓜率。
4、病虫防治。苦瓜最常见的病害就是立枯病和白粉病，一般情况下使用多灵菌和百菌清溶剂进行喷洒，每隔十天喷一次大概两三次之后就痊愈了，但是在苦瓜采收的的十五天之内是不能喷洒任何药剂的，苦瓜由于它的枝叶以及花果都是带有苦味的，所以虫害比较少，但有时也会出现蚜虫，可以使用波尔多溶液或者是敌百虫溶剂喷杀。
5、适时采收。苦瓜的采收不能太晚，可以尽可能的早一点，因为早采收的苦瓜苦味会比较淡，同时瓜也比较嫩，味道会好很多，采收一般就是等到苦瓜颜色稍微有一点淡淡的黄绿色即可，过晚采收的苦瓜就是橙色，而且会出现烂瓜，甚至是苦瓜没法食用的情况。
苦瓜是在春季开始播种的，种植方法是：先把种子放在温水里浸泡8一10小时，然后放在20一30度的气温里催芽，待种子盟芽后撒进育苗床里，在幼苗长至2一4片真叶时就可移栽了，成活后搭上架子，让藤蔓全部爬上架子就行了。
一、选地整地
苦瓜的生育期一般长达六个月作用。苦瓜以春播为宜，一般应该选择土层深厚、肥力好的地块播种种植。
二、催芽
苦瓜种植一般在三月中旬左右开始催芽，首先将种子之余45至50摄氏度温水中浸泡，冷却后还要浸种二十四个小时，等其膨胀后再放到三十摄氏度的环境下静宁县催芽。
三、播种
采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米、高10厘米的圆筒，装满营养土，整齐排列在苗床内。每个营养钵内播粒萌动的种子，随即浇水，待水渗透后，上面撒一层1厘米厚的细土，然后盖好阳畦塑料布。
四、温度
苗床棚内温度白天保持在30℃左右，夜间不低于15℃。为防止高温烧苗，中午应适当通风降温，在移栽定植前7-10天，要控制水分，降低苗床温度。
五、移栽定植
苗龄在5叶1心时转大田定植，在事先整好的畦内扒穴，每畦两行，行距1.2米，穴距50厘米，每穴施复合肥20克左右，栽一棵营养钵瓜苗。然后点穴浇水，待水把营养钵渗透后封土定植。亩定植1600-1700株。
六、搭好支架
苦瓜开始抽蔓时要及时搭好“人”字支架，架顶用横杆连接固定，架杆要选用长2.5米、直径3厘米的竹竿，不能太细。前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。
七、整枝打叉
苦瓜上架以后，主蔓50厘米以下不能留瓜，应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓继续伸长，坐称6-7个瓜以后，留5-6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓。
八、肥水管理
苦瓜生育期长，采收期长达3个多月，因此要保证水肥供应充足，特别是在6月下旬以后进入盛果期，不能脱水脱肥。如遇干旱应每7天浇一次水，浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7-10公斤;如遇连阴雨，应注意排涝，同时叶面喷施磷酸二氢钾2至3次。
