都在引导群众种植果树和中药材增收致富，粮食生产被忽视，以后我们以水果为主食吗
你说的也许是真的，我就见过一个人好几天不吃淀粉，就吃牛奶蔬菜水果鸡蛋肉，身体棒棒哒。这或许是社会发展的结果。
果树和中药材虽说是经济作物 ，但市场巨大。也许随着两山理论的实践，生态环境的转好，健康食品的增多，人们身体会变好，药材可少种点。但中医药食同源的理论，人们养生也是需要药材的，水果则是少不了的。
不知解答了你的问题吗？
太原市气候适合种植什么中药材和水果树
太原属北温带大陆性气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。太原由于其地形复杂多样，海拔高度差异较大，海洋性气候对境内的影响，形成了北温带大陆性气候。冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、日照充足，夏秋降雨集中，冬春旱多风。在暖温带季风气候条件、各种植被类型以及地形、基岩、母质、地球化学和水文条件、人类活动等相关因素的长期作用下，形成了各种类型的土种，有山地草甸土、棕壤土、褐土、潮土、水稻土、石质土、粗骨土、新积土、盐土9个土类、15个亚类、37个土属、155个土种。多种多样的土壤类型，为太原市农、林、牧业的综合发展和合理布局，提供了良好的条件。适合种植的中药材有板蓝根、黄芩、黄芪、连翘、柴胡、远志、山药、党参等品种，尤其适宜以根茎入药的道地药材品种；适合种植的水果树有葡萄、红枣、梨、苹果、核桃和山楂等。
太原清徐县是我国葡萄的主要产地之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山区。清徐葡萄的特点是皮薄、粒大、糖分高、味道甜。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，每粒约七、八分，直径达三、四分。
太原市的气候适合种植甘草党参等中药材，枣树苹果梨树杏树葡萄树等水果树。
太原市是温带大陆性季风气候，冬季寒冷，夏季炎热，雨热同季，太原市种植传统上种植中药材的不太多，主要是水果较多，如枣树特别是壶瓶枣，苹果梨树，葡萄树都比较多。发展种植中药材还需再探索。
农村种植水果和中药材哪个更有前景
药材也好，水果也好，哪个更有前景还是得看你能把哪样东西卖出去才行，而且土地是否适合种植这两样东西，本身我自己也属于创业初期，那么我个人也是如下分析这个问题的：
产品销路如何？
不管你是种植药材还是水果，首先你得有销路才行，也就是不管你种植也好或者生产也好，必须得把东西卖出去才行，要不然产品都在手里，不但造成现金无法回流，而且本身水果也是非常容易腐烂变质的，药材如果没有处理得当的话也是如此，所以这方面一定要考虑好才行，如果无法将自己的产品推销出去后果很严重！
自身是否有一定条件来搞种植业？
不管你是种植药材也好，水果也罢都是属于种植业的，那么你就要投入大量的时间和精力在种植业上面，比如一些种植的基础知识是否了解，自己是否有一定的渠道解决种植中可能遇到的问题，还有种植业前期不一定就能够看到回报的，尤其是种植水果更是如此，有的果树当年没有结果，而要在第二年才能结果看到收益，在没有一定回报的时候你能否坚持呢，所以说要搞种植业不但要掌握一定的种植知识，更重要的就是自己能否坚持下去直至成功！
总之，我认为既然是种植业，自然还要看天吃饭的，还有就是种植园的选址问题，另外自己种植水果的话在无法尽快销售出去的话，能否将水果进一步深加工，比如滞销的话可以做成水果罐头，这样不但可以让水果增值而且还可以延长水果的保质期，种植药材也是如此，如果没有及时销售出去，是否有更好的办法将药材进行初步的加工有利于药材的保存，这些问题都是认真考虑的，种植业没有想的那么容易，而且前景也是无法预测的，比如你现在看别人种植都挣了钱，而且供不应求，而到你的时候却不景气了，这其中有很多不确定的因素，最重要的就是你能够坚持下去，并且将产品销售出去，不管水果也好药材也好都是非常有前景的！
