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安陆特色
独特的气候和地理条件造就这种只能在安陆生长的蔬菜，而其他地方种植的白花菜怎么吃都没有安陆本地产的白花菜地道，所以这是安陆独有的特产，目前白花菜已经申请了国家地理标志商标，不仅在安陆也在整个安陆周边区域享有盛名。白花菜在安陆非常普及，在安陆的农村几乎人人都会种白花菜，人人都爱吃白花菜。白花菜对于安陆人来说也赋予了很重要的意义。
湖北安陆特产——孝感麻糖/米酒、源口香米笔架鱼肚湖北绿松石雕麻洋糖心皮蛋武昌鱼石花大曲房耳鹤峰葛仙米宜兴紫砂陶花盆武穴酥糖、无籽皮薄特甜型蜜橘、板栗、青山牌麻烘糕、桂花酥糖、月湖藕、特制黄鹤楼酒、龙须茶、保康茶叶、尧治河板栗孝感麻糖/米酒
1、太白豆腐
太白豆腐是湖北安陆特产之一，通过鲜豆腐，配以熟花生仁、虾米、胡椒、姜末、花椒、淀粉等，并用各种作料调味，滑嫩爽口，鲜而不腻，非常下饭，食用太白豆腐，有欲欲成仙的飘忽感，而且油炸的太白豆腐堪称一绝，配以佐料，吃了能让人上瘾。
2、翰林鸡
该特产鸡是正宗的土鸡，做工精致，外皮金黄，质佳味美，多年以来，当地已经传承了科学的烹制技巧，让翰林鸡造型美观，有肥而不腻的口感，而且通过鲜汤、蘑菇、虾球还有白酒，让翰林鸡入味十足，增加了宴席的档次。
3、米酒
米酒采用糯米原料，用凤窝酒曲发酵酿制而成，白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，食后生津暖胃，回味深长。香醇米酒的口感，具有活气养血、滋阴补肾、提神的功效，这也是当地劳动的结晶，全国非常著名。
4、南乡萝卜
该特产被人称为了萝卜水果，肉质分离，食用味道鲜美，在当地是著名的地理标志产品，萝卜呈大圆型，而且表皮为浅白绿色，皮薄肉多，有甜甜的口感，产地有肥沃的土壤
