蓝莓是什么季节的水果
夏季
蓝莓在每年夏季生长成熟,每年的7-9月份就能采摘上市,其果实颜色为蓝紫色,颗粒圆润,表面覆盖有一层白霜,养殖蓝莓的过程中,要为其施加氮肥,促进生长,果期追施磷钾肥,提高果实品质,而且要为蓝莓提供全日照,促使果实尽快成熟。
蓝莓是秋天的水果,一般在7月中旬成熟。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓一般分为温室反季蓝莓和露地蓝莓,温室的一般是4月-6月成熟,露地的一般是7月-9月成熟,一般温室的价格是露地价格的一倍以上。
蓝莓从成熟期上面来分可以分为早熟品种、中熟品种,晚熟品种、早熟品种在每年开春的3月份中下旬上市,可以持续到6-7月份,中熟品种在5-7月份、晚熟品种再往后退,但是蓝莓还存在会接反季果只是质量没有正常结果那么多,那么好。
像佳品云蓝基地的一般蓝莓是可以成熟4季的,基本上哪个季节都有蓝莓,只是其他季节没有3-7月份是那么多。
但是蓝莓也不要多吃,新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。还有就是由于蓝莓含有草酸盐,当草酸盐积聚太多在体液的时候,会有结晶的现象,反而会对身体有害。
因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓
蓝莓水果茶做法
食材清单
蓝莓 50g 、 枸杞 10粒 、 白砂糖 15g 、 红茶 3g 、 开水(泡茶) 300ml 、 冰块 50g
烹饪步骤
1/7
红茶洗茶后加开水泡11分钟后备用。
2/7
枸杞加少量开水泡开。
3/7
白砂糖加开水融化。
4/7
蓝莓洗净倒入碗中捣成果泥。
5/7
雪克杯中加冰块、糖水、枸杞和蓝莓,搅拌一下。
6/7
泡好的红茶加入雪克杯中,摇匀。
最后一步
倒入杯中即可饮用。
1.把清水中加入少许盐,把蓝莓放入清水中浸泡一会儿,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,把蓝莓表面的灰尘洗干净,不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。
2.把蓝莓放到果汁机的杯体内,加入纯净水,水量不能超过杯身的最大刻度线,蓝莓和纯净水的最佳比例4:6,将搅打头扣合到主杯上。
3.双击开关键启动,将杯体缓慢倒置,时间28秒,完成榨果汁程序。
使用的是臻米便携果汁机,携带方便,郊游,办公室,出差,不占空间,随时随地都能畅享新鲜果汁。有充电功能,充电一次可以榨25杯果汁。
4.淋入2汤匙蜂蜜到蓝莓果汁里,搅拌均匀。
5.把半个柠檬的果汁挤进蓝莓果汁里,搅拌均匀,清凉,酸甜爽口的蓝莓柠檬果汁就做好了。做好的果汁,一次喝不完,将真空头 扣在杯体上,15 秒自动将杯里的空气抽走成真空,快速锁住因与空气接触而流失的营养,保持了果汁的鲜度与营养价值,有效击退氧化、变色和分层。
蓝莓水果茶是一种美味又健康的饮品,以下是一种简单的做法:
材料:
蓝莓若干
苹果一个
橙子一个
蜂蜜适量
水适量
做法:
将蓝莓放入清水中,浸泡10分钟左右,然后用清水冲洗干净。
将苹果洗净去核,切成小块。
将橙子去皮,切成小块。
将蓝莓、苹果和橙子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右。
加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,继续煮5分钟左右。
将水果茶倒入杯中,稍微凉一下即可享用。
蓝莓水果茶中富含抗氧化物质和维生素C等营养物质,有助于保护身体免受自由基的伤害,增强免疫力,同时也有助于缓解疲劳、促进消化等作用。在制作过程中,可以根据自己的口味适量调整水果的种类和数量,也可以加入适量的柠檬汁或姜片等调味料,让水果茶更加美味健康。